Lagi mencari inspirasi resep ayam sambal matah suwir ala ala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sambal matah suwir ala ala yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambal matah suwir ala ala, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam sambal matah suwir ala ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Hai semua Assalamualaikum Ini Dia resep sambal matah alaku Bahan Ayam Jahe Garam Minyak goreng Bumbu sambal Bawang merah Bawang putih Cabe Serai Daun Jeruk. Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. Ada ayam betutu, sate lilit, hingga ayam suwir sambal matah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam sambal matah suwir ala ala sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Sambal Matah Suwir Ala Ala memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Sambal Matah Suwir Ala Ala:
- Ambil 1 ekor ayam kampung ukuran sedang
- Gunakan 4 bh bawang putih
- Gunakan 1/2 sdk garam
- Gunakan 2 bh jeruk nipis
- Sediakan secukupnya penyedap
- Ambil 2 bh terasi abc sachet bakar
- Ambil Bumbu iris :
- Ambil 10 bh bawang merah
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 btg serai ambil putihnya
- Ambil 8 bh cabe rawit merah
- Sediakan 1 bh tomat merah
Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah. Inilah kreasi resep dan cara membuat sambel matah ayam suwir Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.
Cara membuat Ayam Sambal Matah Suwir Ala Ala:
- Cuci bersih ayam yang telah dipotong, lumuri sedikit saja jeruk nipis dan diamkan sekitar 5menit kemudian cuci kembali
- Geprek bawang putih kemudian lumurkan pada ayam beri sedikit air dan garam. Diamkan 15 menit tambahkan air 3 gelas kemudian rebus dan sisihkan
- Panggang ayam(saya menggunakan teflon) sampai matang dan berwarna kecoklatan lalu sisihkan untuk disuwir
- Campurkan semua bumbu iris dengan terasi di mangkok.. Lalu tumis ayam suwir (tanpa minyak) beri air sedikit dan bubuhkan royco. Setelah meresap masukkan bumbu iris dan jeruk nipis. Masak setengah matang dan koreksi rasa
- Sajikan bersama nasi putih hangat :))
Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Bukin ayam geprek sambal matah yuk, Ma! Menggabungkan sambal matah dengan ayam suwir menjadi makanan yang super lezat. Resep Ayam Suwir Sambal Matah Siapa nih yang suka sambal matah ? Masakan yang berasal dari Bali ini banyak disukai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Sambal Matah Suwir Ala Ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
