Lagi mencari ide resep ikan tongkol dabu-dabu ala mamakurcaci yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol dabu-dabu ala mamakurcaci yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Dabu-dabu sambal is usually served with seafood such as grilled fish. Resep Ikan Bakar Dabu-Dabu, olahan ikan yang satu ini rasanya sungguh menggugah selera dengan siraman sambal dabu-dabu. Sambal dabu-dabu sendiri adalah sambal khas Manado yang terbuat dari bawang, cabai dan tomat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol dabu-dabu ala mamakurcaci, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan tongkol dabu-dabu ala mamakurcaci yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan tongkol dabu-dabu ala mamakurcaci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Tongkol Dabu-Dabu ala Mamakurcaci memakai 6 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Tongkol Dabu-Dabu ala Mamakurcaci:
- Siapkan 5 pack ikan tongkol pindang yg isi 5
- Siapkan 2 butir jeruk lemon sedang
- Ambil 8 siung bawang merah besar
- Gunakan 2 butir tomat merah besar
- Gunakan 30 biji rawit merah. (Boleh pakai rawit hijau)
- Ambil 2 sdt garam
Apalagi disantap dengan sepiring nasi hangat yang pulen, akan semakin. Baca Ikan Tongkol dari Kurang Asem!! di LINE WEBTOON. Komik Yang Akan Menghibur Kamu Dengan Cara-Cara Yang Berbeda !! PALING ENAK!!!, Ikan Tongkol Bagus Untuk Diet, Ikan Tongkol Untuk Asam Lambung, Ikan Tongkol Boleh Untuk Asam Urat, Manfaat Ikan Tuna Untuk Ibu Hamil, Khasiat Ikan… Ikan Dabu Dabu.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tongkol Dabu-Dabu ala Mamakurcaci:
- Cuci ikan tongkol pindang dengan air panas, lalu siram dengan air lemon(dari 1 butir lemon) dan sejumput garam. Biarkan 15 menit, kemudian cuci lagi dengan air matang, tiriskan.
- Goreng ikan tongkol pindangnya selama 10 menit, angkat dan tiriskan
- Kita siapkan sambal dabu2nya. Rajang bawang merah, tomat dan rawit seperti persiapan mau numis.
- Lalu di ulek kasar dengan ulekan/cobek sampai keluar air tomatnya. (Bisa pakai blender tapi jadinya malah terlalu halus, sy lebih suka pakai cobek). Kasih garam 2 sdt.
- Panaskan minyak 5 sdm kemudian tuang ke ulekan. Potong lemon dan peras di atas sambal dabu2nya. Aduk rata.
- Lalu tata ikan di piring saji, tuang dabu2 ke atasnya, hidangkan
- Siap di santap deeehhhhhhh🥰🥰🥰😋😋😋
Susun ikan d atas piring, kemudian tuang dabu-dabu diatas sususan ikan. Ikan dabu-dabu siap disajikan dengan nasi hangat😉. Khasiat.co.id- Ikan Tongkol adalah jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi masyarakat karena rasanya enak, dagingnya tebal, dan harganya pun murah. Dari kalangan ekonomi atas hingga bawah, semua mampu membeli ikan ini. Tongkol biasanya dijual sudah dalam bentuk diasinkan (diawetkan).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Tongkol Dabu-Dabu ala Mamakurcaci yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
