Anda sedang mencari ide resep sambel leunca yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel leunca yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel leunca, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel leunca yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Sambal Leunca menjadi salah satu sambal yang sangat di gemari di Bandung loh! Resep lengkap bagaimana cara membuat Sambal Leunca dapat dilihat di bawah. Leunca or green nightshade is very common in Sundanese cuisine where this is one of the many vegetables in a lalapan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel leunca yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel Leunca memakai 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel Leunca:
- Gunakan 2 bungkus Leunca
- Sediakan 1 bungkus Terasi
- Gunakan 1 ruas kencur
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan Sejumput Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan sesuai selera Cabe
- Sediakan Penyedap
Berikut Cosmos share resepnya agar keluarga cosmos dapat membuatnya di rumah 😉. Sambal Leunca Tempe, sajian khas nusantara dengan rasa pedasnya yang menggigit. Pencok leunca adalah sambal mentah khas Sunda. "(Pencok leunca) sejenis karedok, jadi bukan sambal aslinya. Leunca merupakan lalapan yang populer di kawasan Jawa Barat.
Cara membuat Sambel Leunca:
- Ulek cabe, terasi sampai halus. Kemudian masukan leunca ulek kasar (jgn sampai lumat) kemudian beri garam, penyedap, dan gula. Tes Rasa.
- Sajikan dengan Nasi Panas aduk2 didalam cobeknya. Dan tambahkan ikan asin
- Selamat Mencoba
Leunca Pedas Masakan Sunda mengingatkan kita dengan kuliner makan siang di tepi sawah. Selain Oncom, masakan Sunda juga terkenal dengan Leunca yang sering. Apalagi ditambah leunca yang bercitarasa unik. Berikut ini resep dan cara membuat sambal oncom leunca ala Sunda yang pas disantap bersama nasi putih hangat. Sambal khas Bandung ini sungguh memancing selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel leunca yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
