Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kecap bumbu ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap bumbu ungkep yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Dan masih #DiRumahAja,, Mumpung hari libur dan harus up imun untuk stamina di tengah wabah saat ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap bumbu ungkep, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar kecap bumbu ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar kecap bumbu ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap Bumbu Ungkep memakai 24 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Kecap Bumbu Ungkep:
- Siapkan 1 kg Ayam (Dada,sayap,paha)
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 7 Siung Bawang Merah
- Gunakan 5 Siung Bawang Putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 cm jahe (memarkan)
- Siapkan 1 batang serai (memarkan)
- Ambil 2 lembar daun salam/jeruk
- Ambil 1 sdt Lada bubuk
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula merah (Sisir)
- Sediakan Secukupnya Air
- Ambil Bumbu Oles
- Siapkan 1 bawang merah (iris)
- Ambil 3 sdm kecap
- Gunakan 1 sdm minyak
- Sediakan Sambal ayam bakar
- Siapkan 1 bh tomat
- Siapkan Cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil Cabe merah kriting (sesuai selera)
- Sediakan 3 siung bawang Putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu ayam bakar kecap yang akan dipakai saat proses pembakaran terjadi. Tumis bumbu ungkep ayam bakar, tambahkan daun jeruk dan serai hingga harum. - Bakar dengan diolesi bumbu sisa ungkepan ayam. Lakukan sambil daging ayam dibolak balik sampai daging ayam berwarna kuning kecokelatan.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Kecap Bumbu Ungkep:
- Cuci bersih Ayam terlebih dahulu, kemudian baluri dengan bumbu halus,serai,daun salam/jeruk tambahkan garam,lada bubuk,gula merah, kasih air secukupnya dan ungkep sampai air menyusut dan bumbunya meresap.
- Setelah air menyusut dan bumbu sudah meresap kemudian bakar ayam olesi dengan bumbu oles.
- Sambil menunggu ayam dibakar kita bisa membuat sambal nya ya. Rebus semua bahan untuk sambal lalu uleg hingga halus dan setelah halus tumis dengan sedikit minyak sampai matang dan sajikan bersama dengan Ayam Bakar kecap nya. Selamat Mencoba.
Ayam bakar bumbu kecap pasti semua orang menyukainya. Rasanya yang manis dan gurih membuat selera makan kita. cara membuat ayam pecap bumbu ungkep enak ala dapur bu haji. untuk menghaluskan bumbunya ibu pake mitochiba chopper . Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia. Resep ayam bakar pertama, menitik beratkan pada proses ungkep. Proses ini akan membantu bumbu untuk meresap lebih Jika biasanya rasa manis dari ayam bakar muncul karena kecap, resep berikut ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar kecap bumbu ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
