Sedang mencari inspirasi resep 121. sambal tempong ranti yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 121. sambal tempong ranti yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambel tumpang enak lainnya. Sambal tumpang adalah olahan khas dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Yang khas dari sambal ini adalah penggunaan dua jenis tempe, tempe yang sudah menjelang busuk atau terlalu matang dan tempe yang masih bagus.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 121. sambal tempong ranti, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 121. sambal tempong ranti enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 121. sambal tempong ranti yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 121. Sambal Tempong ranti menggunakan 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 121. Sambal Tempong ranti:
- Siapkan 5 bh cabe rawit
- Gunakan 1 bh tomat ranti
- Ambil Secukupnya jeruk limau
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt terasi (pake yg enak ya)
- Sediakan 1/4 sdt vitsin (klo suka utk ngurangi pedes jg ini bun)
Apabila racikan sambal ranti ini menggunakan terasi khas Banyuwangi. Sambal tempong terbuat dari cabai rawit berjumlah banyak, terasi, tomat, garam, dan jeruk nipis. Sesuai namanya, tempong yang artinya tampar, pedasnya sambal ini serasa ditampar. Berikut resep dan cara membuat sambal tempong khas Banyuwangi yang bakal menggigit lidahmu.
Langkah-langkah membuat 121. Sambal Tempong ranti:
- Siapkan smua bahan kalau gk ada tomat ranti bisa diganti tomat cerry atau tomat biasa jg boleh tp pilih yg kecil2 (tomat sambal) ya guys
- Campur smua bahan kec tomat dan jeruk limau uleg setengah kasar aja lalu asukkan tomat,bisa juga tomatnya digoreng sbtr klo yg gk suka mentah
- Setelah diuleg masukkan jeruk limau iris secukupnya sesuai selera aja ya guys awas biji jeruknya jgn ikut diulek ya bisa pahit rasanya dan terakhirsiram sedikit dengan minyak panas bila suka.
Tips Penting : Bumbu wajib sambal tumpang adalah kencur dan daun jeruk purut, usahakan keduanya hadir meski dalam bentuk sediaan bubuk atau kering. Tanpa kedua bahan tsb, sambal tumpang rasanya kurang afdol!! Sambal merupakan saus khas Indonesia yang berbahan utama cabai. Sambal tumpang sangat istimewa karena berbahan sangat unik yaitu dari tempe yang sudah lewat masanya atau disebut tempe semangit. Keistimewaan nasi tempong justru terletak pada sajian sambalnya yang khas, karena diracik secara khusus.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 121. sambal tempong ranti yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
