Lagi mencari inspirasi resep mustofa kentang renyah pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mustofa kentang renyah pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Kentang Mustofa Renyah Goreng Kering Garing Pedas Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di Bandung yang diiris tipis-tipis seukuran lidi korek api rasanya bisa disesuaikan selera misalnya pedas. Keripik kentang renyah asli buatan rumah, gurih, renyah dan pedas manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mustofa kentang renyah pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mustofa kentang renyah pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mustofa kentang renyah pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mustofa Kentang Renyah Pedas Manis menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mustofa Kentang Renyah Pedas Manis:
- Gunakan kentang
- Gunakan cabe kriting
- Ambil cabe rawit
- Ambil tomat
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil penyedap (saya pake Royco)
- Gunakan garam (untuk merendam kentang)
- Siapkan gula
- Sediakan daun salam
- Sediakan minyak untuk menumis bumbu
Potong kentang seukuran korek api (saya pake alat di parut tapi ukurannya lebih besar dari parutan keju). Cuci bersih kentang yang sudah dikupas dan diiris korek, lalu rendam dengan air garam. Siapkan wajan dan minyak yang cukup untuk menggoreng hingga kentang benar-benar terendam. Untuk jenis makanan berbahan dasar kentang kali ini adalah kentang kering pedas manis.
Langkah-langkah menyiapkan Mustofa Kentang Renyah Pedas Manis:
- Cuci kentang lalu kupas kulitnya. Sesudah itu potong"kentang, bisa dipotong"/ diparut.
- Sesudah di potong", cuci lagi sampai bersih. Lalu rendam dengan air garam selama 30menit, angkat tiriskan.
- Panas kan minyak lalu goreng kentang sampai kering (sampai kentang terendam minyak iyaa…),angkat tiriskan.
- Blender bumbu sampai halus. Lalu tumis sampai harum. M - asukkan gula, penyedap, dan daun salam.
- Aduk bumbu sampai matang. Matikan kompor, baru masukan kentang aduk sampai rata.
- Tunggu sampai kentang dingin. Baru masukan ke dalam toples.
Cara Membuat Kentang Kering Pedas Manis : Kupas kulit kentang lalu kentang dipotong memanjang membentuk korek api. Siapa yang tak kenal dengan kentang mustofa? Makanan olahan dari kentang ini biasanya kita jumpai di acara-acara hajatan atau warteg yang menyediakan kentang mustofa. Rasa gurih dan garing dari kentang yang bercampur dengan bumbu manis pedas, membuat makanan ini. Keripik kentang pedas manis ialah camilan yang sangat serbaguna sebab selain enak untuk dimakan begitu saja, keripik kentang ini juga sangat nikmat apabila disantap dengan teman nasi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mustofa kentang renyah pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
