Sedang mencari ide resep ayam bakar madu & sambal kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar madu & sambal kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu & sambal kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar madu & sambal kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ayam bakar madu adalah masakan yang biasa sekali oleh orang-orang Melayu dan Asia ayam panggang madu, selain mempunyai rasa yang lazat, juga sangat lazat citarasa yang anda boleh. Membuka usaha warung ayam bakar madu merupakan salah satu usaha jualan yang memiliki prospek yang cukup menggiurkan. Karena ayam bakar adalah makanan yang dekat dengan para rakyat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar madu & sambal kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Madu & sambal kacang menggunakan 30 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Madu & sambal kacang:
- Ambil 1/4 ayam bersihkan, rendam dengan air jeruk nipis/asam jawa selama 10 menit, lalu bilas bersih
- Ambil 2 bh daun jeruk
- Gunakan 2 buah daun salam
- Siapkan 1 sdm madu
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 bungkus kecap bango (yg 1000an)
- Gunakan margarin
- Sediakan bumbu halus :
- Sediakan 3 buah kemiri
- Siapkan 3 siung b.merah
- Sediakan 2 siung b.putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 3 buah cabe merah
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam
- Sediakan 1/4 gula merah (saya pake gula merah yg bulat2, ambil 1/4nya)
- Siapkan bumbu sambal (uleg semua bahan. goreng dengan sedikit minyak) :
- Ambil 3 buah cabe merah keriting,
- Siapkan 4 buah rawit
- Gunakan 1 buah tomat kecil (kukus cabe&tomat)
- Siapkan 2 siung bwg merah
- Ambil 1 siung bwg putih
- Sediakan 1/2 buah terasi abc
- Ambil sedikit kacang goreng
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2sdt garam
- Siapkan masak sebentar saja
Buat ayam bakar madu aja yuk. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Ayam bakar madu merupakan hidangan dari bahan baku ayam yang mempunyai rasa yang enak, gurih, manis dan banyak diminati oleh masyarakat. Rasanya ayam bakar madu yang tidak pendas ini.
Cara membuat Ayam Bakar Madu & sambal kacang:
- Rebus ayam + garam + lada selama 10 menit / sampai empuk. Tiriskan
- Campurkan ayam + bumbu halus aduk2 rata + kecap + daun jeruk (buang batang tengah ya) + daun salam
- Panaskan wajan dengan api plg KECIL + minyak kemudian masukkan ayam yg sudah dibumbui. Masak selama 20 menit sesekali di balik2 agar bumbu meresap (boleh ditutup). Matikan api biarkan suhu normal
- Panaskan teflon dengan api kecil + margarin, sebelum ayam dimasukan oles dengan madu. Panggang selama 5 menit bisa lebih sesuai selera… siap disajikan bersama lalapan
Untuk membuat ayam bakar madu tidak sulit dan tidak memerlukan waktu yang lama. Bahan yang digunakan juga sangat mudah kita jumpai di warung - warung. Ayam Bakar Madu - Ayam memang menjadi salah satu bahan makanan yang memiliki begitu banyak resep pengolahan, salah satunya adalah resep ayam bakar madu. Ayam bakar madu. ayam, bawang merah, bawang putih, ketumbar, lengkuas, kunyit, kemiri, daun salam. bikin ayam bakar madu yang simpel aja ayam nya pakai ayam ungkep presto. Hidangan ayam bakar madu pedas adalah sajian yang enak dan sedap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar madu & sambal kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
