Sedang mencari ide resep kering kentang pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering kentang pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering kentang pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kering kentang pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Kering Kentang Teri Pedas Manis enak lainnya. Pedas Manis Kering Kentang Kacang Tanah. Untuk jenis makanan berbahan dasar kentang kali ini adalah kentang kering pedas manis.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kering kentang pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kering Kentang Pedas Manis menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kering Kentang Pedas Manis:
- Siapkan kentang
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil cabai merah keriting
- Gunakan cabai rawit
- Sediakan gula pasir
- Ambil garam
- Sediakan penyedap/bumbu kaldu
- Gunakan kacang tanah goreng
- Gunakan daun jeruk
Kering kentang dan tempe sering menjadi alternatif untuk solusi makanan praktis yang tahan lama. Sajian ini bisa anda buat dalam jumlah banyak untuk dijadikan stok lauk kering. Keripik kentang garing renyah ini biasanya mudah ditemukan di penjual nasi uduk pinggir jalan dan selalu buat ketagihan. Sekarang Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Langkah-langkah membuat Kering Kentang Pedas Manis:
- Kupas kentang, iris tipis sesuai selera saya agak lebar, mau di potong korek api juga boleh. Lalu cuci pake air garam laku bilas sampai air cucian bening. Tiriskan, goreng sampai kuning kecoklatan, tiriskan.
- Uleg/blender bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit. Jangan diberi air. Saya beri minyak goreng jadi saat menumis bumbu tidak masukan minyak lagi. Lalu tumis dengan api kecil masukan daun jeruk yang sudah di buang tulang daunya, gula, garam dan penyedap, Tumis sampai bumbu mengental.
- Setelah bumbu matang masukan kentang aduk rata dengan api kecil. Kalau sudah rata dengan bumbu. Matikan api masukan toples saat dingin.
Kemudian, masukkan kentang goreng dan aduk-aduk sampai bumbu tercampur merata. Ternyata, mengolah resep kentang kering pedas manis tidak terlalu sulit bukan? Untuk menjaga kerenyahan dan tetap kriuk, kamu juga bisa menyimpan kentang kering pedas manis ini ke dalam kulkas. RESEP KERIPIK KENTANG BALADO PEDAS RENYAH cukup sederhana. Namun demikian sebelum anda membuat keripik kentang pedas yang enak, tentunya harus dilengkapi dahulu bahan bahan dan bumbunya, seperti : bawang putih, bawang merah, gula, dan lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kering kentang pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
