Lagi mencari inspirasi resep dabu-dabu khas manado sulawesi utara yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dabu-dabu khas manado sulawesi utara yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal dabu-dabu khas Manado Sulawesi Utara yang terkenal kelezatannya. Tinutuan sangat terkenal di Manado, Sulawesi Utara sehingga kota ini juga mendapat nama rica (daging babi), babi sayur leilem, babi tore (digoreng/ panggang), brenebon, cakalang fufu, ikan bakar dabu-dabu lilang Minuman Khas Sulawesi Utara. Cap Tikus adalah jenis cairan berkadar alkohol.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dabu-dabu khas manado sulawesi utara, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan dabu-dabu khas manado sulawesi utara yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dabu-dabu khas manado sulawesi utara sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Dabu-Dabu khas Manado Sulawesi Utara menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dabu-Dabu khas Manado Sulawesi Utara:
- Sediakan 5 biji cabai rawit merah
- Sediakan 5 biji cabai merah keriting
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat merah
- Siapkan 1 buah tomat hijau
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 3 sdm minyak goreng (panaskan)
Dabu-dabu di Manado merujuk pada sambal khas sedangkan lilang berarti dipotong-potong. Daerah Sulawesi Utara terkenal dengan aneka hidangan berbahan utama sayur-sayuran sederhana yang diberi bumbu khusus sehingga menghasilkan cita rasa yang menarik. Dabu-Dabu adalah sajian yang biasa dihidangkan dengan bubur manado ataupun olahan ikan. Bubur Manado merupakan makanan khas dari Sulawesi Utara yang sudah cukup populer di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Dabu-Dabu khas Manado Sulawesi Utara:
- Siapkan semua bahan yang di perlukan. cuci bersih.
- Belah menjadi 2 bagian tomat. buang isinya. lalu potong dadu.
- Potong tipis bawang merah dan bawang putih. potong kecil-kecil cabai. sisihkan.
- Siapkan piring, masukkan semua bahan yang sudah kita racik. tambahkan kaldu jamur, gula, garam dan minyak goreng panas. aduk rata.
- Tambahkan perasan jeruk nipis. aduk rata.
- Sajikan dengan nasi hangat dan ikan bakar/ lauk pendamping lainnya.
Selain sambal roa, sambal populer lainnnya yang berasal dari Sulawesi Utara adalah sambal dabu-dabu. Sambal dabu-dabu memiliki cita rasa yang pedas dan segar karena terbuat dari. Makanan khas Indonesia dari Manado,Sulawesi Utara. Dabu-dabu adalah sambal khas Manado yang sangat populer, dibuat dari campuran potongan cabe merah, cabe rawit, irisan bawang merah dan tomat segar yang dipotong dadu dan terakhir diberi campuran kecap. Dabu-dabu adalah jenis sambal khas Sulawesi Utara yang biasa disajikan bersama ikan atau bubur Manado.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dabu-dabu khas manado sulawesi utara yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
