Lagi mencari inspirasi resep kakap goreng sambal rawit siram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kakap goreng sambal rawit siram yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kakap goreng sambal rawit siram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kakap goreng sambal rawit siram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ulek bawang putih dan garam sedikit (boleh. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Cara membuat atau memasak masakan ini cukup mudah kok!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kakap goreng sambal rawit siram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kakap goreng sambal rawit siram memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kakap goreng sambal rawit siram:
- Ambil ikan kakap (1/2 kg)
- Gunakan jeruk nipis
- Sediakan garam
- Ambil seledri
- Gunakan kemangi
- Ambil cabe hijau besar
- Siapkan Bumbu direbus dan dihaluskan/diblender :
- Gunakan rawit
- Siapkan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Gunakan tomat uk sedang
Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan, tambahkan margarin. Kakap Panggang Sambal Matah bisa jadi pilihan untuk menu makan malam. Kemudian goreng ikan kakap sampai kering.sisihkan. Dalam sebuah wadah campur semua bumbu sampai rata, lalu oleskan diatas bagian ikan kakap, masak diatas salamander untuk memanaskan/mengeringkan bagian atasnya.
Cara menyiapkan Kakap goreng sambal rawit siram:
- Lumuri ikan yg sudah dibersihkan dgn garam dan jeruk nipis. Diamkan 15 menit lalu goreng.
- Rebus rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat hingga kulit tomat terkelupas lalu giling / blender (tanpa tambahan air yaa)
- Iris seledri, cabe hijau besar.
- Tumis bumbu halus, tambahkan cabe iris, seledri dan kemangi sebentar saja, jangan lupa juga menambahkan garam sesuai selera.
- Bila rasa sudah pas, matikan kompor dan siram sambal diatas ikan yg sudah ditata dipiring saji😊
Sambal terasi: haluskan cabai merah, cabai rawit merah, terasi, bawang merah, tomat, garam, dan gula pasir. Sajikan ikan dengan sambal terasi dan lalapan. Aneka pilihan sambal bisa jadi cara tepat untuk menaikkan level rasa ayam goreng kita. Sambal, haluskan cabai hijau keriting, cabai rawit hijau, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, lengkuas, sereh, dan ketumbar. - Siram sambal belut dengan satu sendok makan minyak bekas menggoreng belut. Cara membuatnya: - Goreng cabai rawit, cabai merah, tomat hingga layu. - Ulek bahan yang digoreng tadi bersama terasi bakar, tambahkan garam, gula merah, dan kaldu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kakap goreng sambal rawit siram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
