Lagi mencari ide resep sambal teri leunca yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal teri leunca yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambel Goreng Leunca enak lainnya. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. Sambal teri bisa jadi pilihan untuk pendamping lauk dan nasi hangat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal teri leunca, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal teri leunca yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal teri leunca sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal teri leunca memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal teri leunca:
- Sediakan 3 genggam teri
- Ambil 1 genggam udang rebon
- Siapkan 2 genggam leunca
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabai (sesuai selera)
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 1 sdt terasi (masih setia sama terasi Jember)
- Ambil 1 batang Bawang daun
- Ambil Gula garam
- Sediakan Kaldu jamur
Berikut ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi resep sambal teri pedas yang pastinya bakalan bikin nafsu makanmu bertambah. Sambal Leunca Tempe, sajian khas nusantara dengan rasa pedasnya yang menggigit. Namun, di Indonesia leunca sering digunakan sebagai lalapan atau sayuran. Pasti sudah tidak asing lagi dengan sambal leunca yang akan menambah selera makan.
Cara menyiapkan Sambal teri leunca:
- Cuci bersih leunca goreng sebentar sampai sedikit layu
- Cuci teri, tiriskan goreng, setelah hampir matang goreng juga rebon (campur dg teri)
- Iris bawang daun, Haluskan duo bawang,terasi (terasi matang, biasa suka nyetok yg sudah matang) dan tomat kemudian tumis
- Tambahkan teri aduk rata tambahkan leunca, beri gula garam dan kaldu jamur atau penyedap tambahkan sedikiiit air aduk rata. Masak hingga air menyusut
- Tes rasa sajikan dg nasi hangat moms
Berikut Cosmos share resepnya agar keluarga cosmos dapat membuatnya di rumah 😉. Sambal korek teri bisa jadi pelengkap aneka lauk dan hidangan. Siapkan teri goreng dan leunca goreng. Haluskan bawang putih, bawang merah, terasi, dan tomat. Sambal leunca Teri Leunca atau pokak bisa dibuat jadi berbagai olahan sedap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal teri leunca yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
