Ayam bakar happycall
Ayam bakar happycall

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar happycall yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar happycall yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar happycall, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar happycall enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Sebelumnya ayam dimasak dan dibumbui sesuai resep yang Anda pilih. Panaskan wajan, taruh ayam, tutup wajan, bolak balik wajan hingga ayam agak gosong-gosong seperti yang diinginkan. Lihat juga resep Ayam bakar kunyit dengan happy call enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar happycall yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar happycall menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bakar happycall:
  1. Ambil 1 ekor ayam
  2. Ambil secukupnya Kecap manis
  3. Siapkan secukupnya Air
  4. Gunakan 1 bks royco ayam
  5. Sediakan 2 btg sereh
  6. Sediakan 2 daun salam
  7. Gunakan 5 daun jeruk
  8. Siapkan 1 sdt terasi bakar
  9. Ambil 1 sdm gula merah yg sudah disisir
  10. Siapkan Bumbu yg dihaluskan
  11. Gunakan 2 cm jahe
  12. Siapkan 2 cm lengkuas
  13. Sediakan 5 bawang merah
  14. Ambil 3 bawang putih
  15. Siapkan 4 cabe merah besar
  16. Siapkan Sambel terasi
  17. Siapkan 10 cabe keriting
  18. Sediakan 5 cabe rawit
  19. Siapkan 1 buah tomat
  20. Gunakan 3 bawang merah
  21. Ambil 1 sdt garam
  22. Ambil 1 buah limau

Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Step by step Sisa Ayam Goreng - Ayam Bakar Kecap Happycall - Ayam Bakar Sambal Kecap - Ayam Bakar. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat.

Cara menyiapkan Ayam bakar happycall:
  1. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh yg sudah digeprek, terasi, gula merah, air sampai mendidih
  2. Masukkan ayam, tutup panci kecilkan api tunggu sampai mendidih, tambahkan kecap manis masak sampai kuah kental
  3. Panaskan happycall, panggang ayam sampai kecoklatan
  4. Sambel terasi
  5. Goreng cabe, bawang, tomat
  6. Haluskan bumbu yg sudah matang, tambahkan gula, garam, jeruk limau, cek rasa

Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar. Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles-olesi oleh bumbu olesannya. Setelah agak kering, lumuri lagi dengan merata menggunakan bumbu oles dan bakar lagi daging ayam sampai matang. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar happycall yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!