Lagi mencari inspirasi resep sambal leunca teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal leunca teri yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal teri bisa jadi pilihan untuk pendamping lauk dan nasi hangat. Bahkan, meski hanya disandingkan dengan tahu, tempe, atau telur dadar sudah enak, lho. Sambal Leunca menjadi salah satu sambal yang sangat di gemari di Bandung loh!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal leunca teri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal leunca teri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal leunca teri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal leunca teri menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal leunca teri:
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan Duo bawang
- Ambil Cabe merah
- Gunakan Cebe rawit (sesuai selera pedes)
- Sediakan Tomat setengah
- Ambil Pelengkap
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Penyedap
- Ambil Bahan
- Ambil Leunca/cepokak
- Sediakan Teri
Sambal teri leunca. foto: Instagram/@Emma Zainal Bakhri. Sambal teri biasanya sangat cocok disajikan dengan nasi hangat. Berikut ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi resep sambal teri pedas yang pastinya bakalan bikin nafsu makanmu bertambah. Sambal Leunca Tempe, sajian khas nusantara dengan rasa pedasnya yang menggigit.
Cara menyiapkan Sambal leunca teri:
- Goreng teri dan leunca, lalu tiriskan.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus dan daun salam. Aduk hingga harum.
- Tambahkan garam gula penyedap.
- Masukkan teri dan leunca. Aduk aduk rata dan sajikan✨
Sambal cepokak atau leunca dengan bahan sederhana, tapi menghasilkan rasa yang luar biasa. Namun, di Indonesia leunca sering digunakan sebagai lalapan atau sayuran. Sambal korek teri bisa jadi pelengkap aneka lauk dan hidangan. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Masukkan leunca dan irisan bawang daun.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal leunca teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
