Sedang mencari inspirasi resep ayam sambal matah asli bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sambal matah asli bali yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambal matah asli bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam sambal matah asli bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Sambal Matah atau sambal bawang matah, adalah olahan segar masakan khas Bali. Saat ini sambal matah sudah dikenal luas sebagai makanan peneman ayam sisit. Suka beli ikan dori sambel matah karna sambelnya enak, tapi sekarang harganya makin mahal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam sambal matah asli bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Sambal Matah Asli Bali memakai 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Sambal Matah Asli Bali:
- Ambil 1 siung bawah putih
- Gunakan 4 siung bawang merah (yang besar)
- Ambil 4 buah cabai (boleh ditambah kalau suka pedas)
- Gunakan 2 lembar daun jeruk limau (opsional,bisa ganti pake perasan jeruk limaunya)
- Sediakan Sedikit terasi yang dibakar
- Siapkan 3 sdm minyak kelapa (boleh ganti pake minyak goreng)
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 1/4 ekor ayam panggang
Sambal matah ini sangat cocok dihidangkan bersama masakan yang terbuat ayam, bebek, maupun ikan. Misalnya seperti ayam pok pok, Ayam Bakar, Ayam Goreng, Ayam. Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali.
Cara membuat Ayam Sambal Matah Asli Bali:
- Iris tipis bawang merah dan putih, lalu di cuci dengan air garam. Gunanya agar nanti warna sambalnya ngga menghitam
- Iris semua bumbu,lalu tambahkan bawang yang sudah dicuci.lalu diaduk dengan terasi,garam,dan minyak kelapa
- Tambahkan ayam yang sudah disisit,lalu diaduk
Sambal Matah, Indonesian Raw Spicy Salsa from Bali. Sambal matah merupakan kuliner khas Bali yang disantap sebagai pelengkap hidangan ayam goreng, ikan bakar, ataupun ayam bumbu betutu. Nah, dari pada menebak-nebak, yuk segera coba resep sambal matah asli Bali di bawah ini. Cara membuat sambal matah Bali sendiri juga cukup mudah. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Sambal Matah Asli Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
