Anda sedang mencari inspirasi resep sambal dabu-dabu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal dabu-dabu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Dabu Dabu Lemong enak lainnya. Dabu-dabu is a type of hot and spicy condiment commonly found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Dabu-dabu chopped red chili peppers, bird's eye chili, shallots, red and green tomatoes, and a pinch of salt and sugar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal dabu-dabu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal dabu-dabu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal dabu-dabu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal dabu-dabu memakai 8 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal dabu-dabu:
- Siapkan 5 buah tomat, mix hijau dan merah
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 5 bh bawang merah
- Sediakan 2 sdm air jeruk purut/nipis/sambal/lemon
- Sediakan 1/2 sdt terasi
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Kaldu ayam bubuk secukupnya (optional)
- Siapkan secukupnya Minyak sayur
Big red chilli (chop) Green chilli (chop) Small red chilli (chop) Shallots (chop) Tomato (chop) Spring onion (chop) Kafir lime Salt Vegetable oil Mix all together raw. Sambal Dabu-dabu itu berasal dari Kota Manado, bahan-bahannya adalah bawang merah, cabai, perasan jeruk limau, dan minyak kelapa panas. Sambal ini tidak digoreng dan diulek seperti sambal. dabu-dabu sauce. Dalam bahasa Manado, dabu-dabu sendiri sebenarnya berarti sambal.
Cara membuat Sambal dabu-dabu:
- Siapkan mangkuk
- Pilih tomat yang masih keras, potong dadu masukkan ke mangkuk
- Iris tipis bawang merah dan cabe rawit, masukkan ke mangkuk
- Beri terasi, garam dan kaldu bubuk
- Kucuri dengan air jeruk
- Aduk rata, tes rasa
- Selagi mengaduk, panaskan minyak hingga panas
- Tuang ke dalam campuran tomat, sebaiknya lakukan 2x agar panasnya minyak bisa merata menyentuh sambal
- Sambil dituang, sambil diaduk
- Selamat mencoba moms. 😄
Hanya saja, saat ini masyarakat umum mengenal sambal dabu-dabu sebagai sambal Manado dengan irisan tomat segar. Find sambal dabu dabu stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Pernah mencoba masakan yang mengunakan sambal dabu-dabu? Rasa sambal dabu-dabu ini berbeda dengan sambal pada umumnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal dabu-dabu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
