Anda sedang mencari ide resep sambal goreng kentang kering yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang kering yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang kering, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng kentang kering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Sambal goreng kering kentang / kering kentang pedas. kentang, kupas, cuci, iris seperti batang korek api, Lalu rendam dalam air, Minyak, bawang putih goreng, bawang merah goreng, ssm cabai merah iris, garam, air asam. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Misalnya seperti telur, perkedel, bakwan, mie instan, sambal goreng kentang, dan sebagainya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng kentang kering yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal goreng kentang kering memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal goreng kentang kering:
- Gunakan kentang
- Ambil kacang
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan cabai merah
- Siapkan gula merah
- Sediakan merica
- Siapkan laos
- Ambil garam
- Ambil gula pasir
- Ambil minyak goreng
Biasanya untuk mendapatkan tekstur yang lebih kering, kentang akan digoreng terlebih dahulu. Sambal goreng kering kentang (wat een mondvol voor zo'n klein frietstickje) is eigenlijk hetzelfde als sambal goreng kentang. Dit bijgerecht is namelijk helemaal droog gebakken, vandaar kering (kering = droog). Maar, dit 'grappige voedsel' is heus niet alleen geschikt als bijgerecht.
Langkah-langkah membuat Sambal goreng kentang kering:
- Kupas kentang, cuci bersih, kemudian pasrah sambil di rendam dalam air
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, garam dan gula merah. Iris laos dan cicang
- Panaskan minyak kemudian goreng kentang dan kacang hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan minyak sedikit hingga harum kemudian masukkan kentang dan kacang yang telah digoreng tadi. Masak hingga tercampur rata
Sambal goreng kentang pastinya sudah tidak diragukan lagi cita rasa dan kepopuleranya. Hampir pasti menu sambal ini ada dalam setiap hajatan baik syukuran, pernikahan, ulang tahun dan kumpul-kumpul lebaran. Bahkan menu ini sudah hampir wajib ada di setiap menu katering dan nasi bungkus. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal goreng kentang kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
