Lagi mencari ide resep sambal tahu leunca tauco ala ibu fat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tahu leunca tauco ala ibu fat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Yuk simak Video ini. sebagai referensi bapak dan ibu dalam membuat menu makanan setiap. Tauco juga bisa diolah menjadi sambal yang nikmat. Sambal ini cocok dinikmati dengan aneka sajian, termasuk Berikut ini resep dan cara membuat sambal tauco berdasarkan buku "Sambal Komplit Selera Nusantara" Resep Gelato Cokelat Topping Fudgy Brownies ala Chef, Ide Bisnis Rumahan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tahu leunca tauco ala ibu fat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal tahu leunca tauco ala ibu fat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal tahu leunca tauco ala ibu fat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Tahu Leunca Tauco ala Ibu Fat memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Tahu Leunca Tauco ala Ibu Fat:
- Siapkan Bahan:
- Ambil 2 buah tahu. Potong dadu
- Sediakan 1 genggam leunca
- Siapkan 1 sdm tauco
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan Bumbu:
- Ambil 4 siung bawang merah. Iris tipis
- Siapkan 3 siung bawang putih. Iris tipis
- Siapkan 2 buah cabe merah/hijau. Iris serong
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil Bahan pelengkap:
- Siapkan Gula
- Sediakan Garam
- Siapkan Kaldu jamur
Diketahui leunca mengandung nutrisi yang tinggi. Kandungannya tersebut juga dapat Untuk memasak leunca ala rumahan ini cukup mudah dan sederhana. Sehingga kepraktisan hidangan ini cocok untuk kamu yang tak punya waktu lama di dapur. Catatan: Dalam resep asli sambal petis tahu blora, bawang putih diulek mentah, tapi resep ini sudah saya modifikasi Ibu saya lama tinggal di Blora dan tahu resep sambal yang satu ini.
Cara menyiapkan Sambal Tahu Leunca Tauco ala Ibu Fat:
- Cuci bersih semua bahan dan bumbu, lalu siapkan.
- Goreng tahu dulu, setengah matang. Lalu sisihkan.
- Tumis duo bawang hingga harum atau agak layu. Lalu masukkan leunca, tahu, cabe merah/ijo, tauco, daun jeruk dan irisan tomat. Aduk. Masukkan gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Beri air sedikit. Aduk lagi. Tunggu hingga leunca lunak, jika leunca masih agak keras boleh ditambahkan air sedikit lagi. Jangan terlalu lembut leunca nya, nanti kurang enak. Koreksi rasa. Sajikan.
Padahal sering dengar Ibu saya cerita masa mudanya saat kerja di Blora tapi kok bisa salah tulis nich hi hi. Tauco adalah bumbu makanan peranakan yang terbuat dari fermentasi biji kedelai. Tauco dapat digunakan pada berbagai macam makanan bahkan sambal. Sambal Tauco cocok dimakan bersama tahu goreng atau ayam goreng. Cara membuat sambal bawang yang mantap ala enny tangerang!!!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal tahu leunca tauco ala ibu fat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
