Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar mentega dan sambal mantap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar mentega dan sambal mantap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan - Tumis bumbu halus dengan mentega, masukkan serai, daun salam dan gula jawa, tumis hingga harum. Masukkan ayam yang telah direndam air.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar mentega dan sambal mantap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar mentega dan sambal mantap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar mentega dan sambal mantap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar mentega dan sambal mantap menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bakar mentega dan sambal mantap:
- Ambil bahan bahan merebus ayam:
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan setengah sendok makan ketumbar
- Gunakan secukupnya lada
- Gunakan bahan bahan sambal ayam bakar :
- Ambil 2 tomat
- Ambil 20 cabe rawit
- Ambil 6 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Siapkan 1/2 gula merah
- Gunakan secukupnya garam
Selain ayam bakar, anda juga bisa mencoba ikan bakar. Masih seputar masakan ayam, misalnya saja ada resep ayam goreng mentega yang Nah sekarang ayam bakar bumbu kecap telah matang dan siap dijadikan lauk pauk yang lezat. Untuk sambalnya bunda dapat mempersiapkan bahan bahannya Mantap! Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang dibuat dengan proses dimasak atau pengungkepan terlebih dahulu, kemudian baru dibakar di atas pemanggang.
Cara membuat Ayam bakar mentega dan sambal mantap:
- Merebus ayam: Rebus ayam terlebih dahulu
- Masukan bumbu untuk merebus ayam kedalam panci yang mendidih, pastikan bumbu ayam meresap ke dalam daging ayam hingga warna nya kuning.
- Tiriskan ayam yang sudah direbus, hingga kering
- Sebelum buat sambal ayam bakar mentega, tumis seluruh bumbu utk membuat sambal dengan api kecil sampai wanginya terasa, potong2 tomat yg di tumis agar minyak meresap kedalam tomat. (kecuali gula merah dan garam ya jangan di tumis) setelah selesai di tumis, masukan kedalam tumbukan dan bumbu siap di ulek, campurkan gula merah dan garam secukupnya kedalam ulekan.
- Catatan: Saat membakar ayam, jangan lupa oleskan dengan margarin dan kecap manis saat memanggang. Margarin nya secukupnya aja jangan banyak banyak nanti gosong hehe..
- Ayam bakar mentega dan sambal siap disajikan
Berbicara mengenai ayam bakar itu sendiri, akan semakin nikmat dan lezat jika di lengkapi dengan lalapan yang segar serta di suguhkan bersama sambal pedas dari cabai pilihan. Tidak heran jika ada banyak sekali warung yang menyediakan makanan ayam bakar sebagai menu utama mereka. Bidhuan.id - Bagaimana resep ayam bakar yang enak? Ayam bakar adalah resep masakan asli atau khas dari Indonesia. Banyak sekali orang yang ingin membuat ayam bakar di rumah namun malas karena banyak yang berpendapat jika ayam bakar itu bahan-bahannya sulit dan juga ribet.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar mentega dan sambal mantap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
