Lagi mencari ide resep sambal kering kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kering kentang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kering kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal kering kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Sambal kering kentang. banyak porsi 😂. kentang kuning, cabe besar merah, bawang putih, bawang merah, Gula merah, Garam, Merica. Sambal goreng kering kentang (wat een mondvol voor zo'n klein frietstickje) is eigenlijk hetzelfde als sambal goreng kentang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal kering kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal kering kentang memakai 8 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal kering kentang:
- Siapkan kentang
- Siapkan cabai merah (sesuai selera)
- Ambil cabai rawit (sesuai selera)
- Gunakan Air asem
- Gunakan Gula pasir
- Gunakan Garam
- Siapkan Minyak secukupnya (u/ menumis)
- Siapkan Soda kue (atau air kapur)
Ik had ze wel eens bij de Toko gekocht maar zelf maken leek me toch leuker en lekkerder. Recept om zelf Sambal Goreng Kering Kentang te maken. Met foto's en uitleg van ingrediënten. Lihat juga resep Sambal Kentang Kering enak lainnya!
Langkah-langkah menyiapkan Sambal kering kentang:
- Kupas kentang lalu potong memanjang, rendam di air kapur (karna saya gk ada kapur, jadi pake soda kue biar renyah)
- Goreng sedikit demi sedikit (api kecil aja, biar matengnya rata sampe dalem jd gk masih basah dalemnya. Emang agak lama)
- Rendam asem jawa dengan aer panas, diamkan
- Haluskan garam, cabe, lalu tumis
- Masukkan aer asem secukupnya, tambahkan gula pasir, tes rasa
- Jika dirasa sudah pas, masukkan kentang yg sudah di goreng tadi, aduk dg api mati ya (takut gosong nanti)
- Aduk sampe rata, jgn sampe ada yg ngegumpal, nnti mlempem (gk renyah)
- Kl udh rata, hidupkan lgi kompor dg api sedang sampai di rasa bumbu sudah tidak terlalu basah
- Matikan kompor, tunggu agak dingin masukkan ke dalam toples agar tetap renyah
Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. foto: Instagram/@bakulwadai. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan. Kering kentang dan tempe sering menjadi alternatif untuk solusi makanan praktis yang tahan lama. Sehingga sambal kering kentang memiliki rasa yang enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal kering kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
