Anda sedang mencari ide resep sambal goreng kentang kering (kriuk) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang kering (kriuk) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang kering (kriuk), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng kentang kering (kriuk) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng kentang kering (kriuk) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Kering (kriuk) menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Goreng Kentang Kering (kriuk):
- Sediakan kentang
- Gunakan daun jeruk
- Ambil air asam jawa
- Siapkan gula, garam, kaldu bubuk
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan cabe merah besar
- Sediakan cabe rawit (sesuai selera)
Masakan yang tampak sederhana ini adalah pelengkap yang menjadikan perjamuan makanan Indonesia begitu paripurna. Lihat juga resep Sambal Kentang Kering enak lainnya! Sambal goreng kering kentang ist eine Beilage zur indonesischen Reistafel und besteht aus scharf gewürzten und trocken gebackenen Kartoffeln. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Kentang Kering (kriuk):
- Kupas kentang, rendam dalam air. Potong2 kentang sesuai selera. Usahakan tipis agar kering sempurna saat digoreng. Setelah dipotong2, cuci bersih kentang (sya sampe 3x) sampai air bekas cuciannya bersih bening. Biarkan kentang tetap terendam air
- Panaskan minyak, goreng kentang hingga kering. Pastikan kering dan renyah ya
- Siapkan bumbu halus (sya haluskan pke blender). Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Tambahkan daun jeruk, air asam jawa, gula, garam, kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu matang. Matikan kompor
- Setelah bumbu matang, biarkan dulu sampai dungin, baru masukkan kentang yg sudah digoreng tadi. Aduk2 hingga semua bumbu tercampur rata pd kentang. Setelah itu simpan dalam wadah tertutup. Selesai
Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum … Sambal goreng kentang pastinya sudah tidak diragukan lagi cita rasa dan kepopuleranya. Hampir pasti menu sambal ini ada dalam setiap hajatan gula merah/jawa/aren secukupnya. minyak goreng secukupnya. Uleg sampai halus bahan seperti cabe. Sambal goreng kentang kering adalah sambal goreng yang dimasak tanpa menggunakan santan jadi sambalnya lebih kering dan tak mudah basi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang kering (kriuk) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
