Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kering kentang / kering kentang pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kering kentang / kering kentang pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kering kentang / kering kentang pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng kering kentang / kering kentang pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sambal Kering Kentang Serundeng Manis enak lainnya. Lauk pendamping yang cocok dengan menu apa saja, bisa disimpan lama dalam toples bertutup rapat. Sambal goreng kering kentang / kering kentang pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal goreng kering kentang / kering kentang pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal goreng kering kentang / kering kentang pedas menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal goreng kering kentang / kering kentang pedas:
- Sediakan 500 g kentang, kupas, cuci, iris seperti batang korek api
- Sediakan Lalu rendam dalam air
- Gunakan secukupnya Minyak
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 1 sdm bawang putih goreng
- Gunakan 1 sdm bawang merah goreng
- Sediakan 1 ssm cabai merah iris
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan Bumbu lain:
- Ambil 1 sdm air asam
- Siapkan 1 iris lengkuas, memarkan
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 sdm gula pasir
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Selanjutnya, iris tipis kentang sebelum digoreng hingga kering. Kentang goreng paling enak disajikan bersama beragam saus seperti saus sambal pedas, keju, bolognese, atau sesuai keinginan. Goreng kentang hingga kering, tiriskan. c.
Langkah-langkah membuat Sambal goreng kering kentang / kering kentang pedas:
- Panaskan minyak diwajan dalam api agak besar. Goreng kentang hingga kuning kecoklatan dan kering, angkat dan tiriskan.
- Panaskan 2 sdm minyak sisa menggoreng di wajan, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.
- Masukkan air asam, gula pasir, daun salam dan lengkuas.
- Aduk dan masak hingga gula merambut. Masukkan kentang goreng, aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap. Angkat.
Sambal goreng kentang kering adalah sambal goreng yang dimasak tanpa menggunakan santan jadi sambalnya lebih kering dan tak mudah basi. Hal ini karena sambal goreng kentang yang pedas, dapat membantu merangsang membrane mucus. Membrane ini adalah yang melapisi saluran. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kering kentang / kering kentang pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
