Sedang mencari ide resep ayam bakar solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar solo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
RESEP AYAM BAKAR WONG SOLO Vidio ini merupakan sambungan dari video sebelumnya yakni Resep Ayam Untuk Ayam Bakar, Ayam Kremes & Kalasan. Ayam bakar Wong Solo merupakan salah satu menu di restoran ini yang cukup banyak peminatnya. Ayam bakar yang memiliki rasa manis dari kecap hampir sama dengan ayam kecap tapi lebih gurih karena menggunakan air kelapa sebagai rebusannya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar solo memakai 30 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bakar solo:
- Gunakan 1 kg ayam boiler (me pake paha bawah karna lagi pengen)
- Siapkan 1 lt air santan (me pake santan kara)
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus (blender)
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Ambil 7 bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 5 biji kemiri
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk ayam
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Ambil 3 lbr daun salam
- Sediakan 2 btg serei di geprek
- Ambil Sambal ayam bakar :
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Ambil 7 cabe keriting
- Siapkan 5 cabe rawit
- Siapkan 2 bh tomat merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan secukupnya Gula Jawa
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
Tumislah bumbu halus untuk ayam bakar wong solo, dan tambahkan sereh, lengkuas, daun salam hingga harum. Masukkan daging ayam yang telah dipotong, Aduk agar bumbu dapat tercampur. Berikut resep membuat atau cara memasak Ayam Bakar Solo yang nikmat, lezat namun menggunakan bumbu dan cara memasaknya yang cukup sederhana. Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo.
Cara membuat Ayam bakar solo:
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus daun salam dan serei yg dgeprek hingga harum
- Setelah harum masukkan ayam yg sudah dipotong, aduk rata dengan bumbunya, lalu tuang air santan beri bumbu pelengkap, kembali aduk rata
- Masak hingga bumbu meresap, ayam sudah empuk dan kuah menjadi surut.. lalu angkat tiriskan
- Panaskan teflon (saya adanya teflon) bakar ayam lalu sambil di olesin lagi dengan bumbu tadi hingga matang
- Untuk sambalnya… semua bahan di cuci bersih lalu panaskan minyak goreng tumis smua bahan tadi sampai agak layu.. angkat tiriskan, kemudian smua bahan di tumbuk hingga halus tambhkan gula merah,garam, penyedap sesuai selera
- Ayam bakar siap disajikan dan di santap😊😊
Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat Apabila kita mendengar nama makanan ayam bakar wong solo tentu kita sudah tidak asing lagi bukan. Bahan - bahan untuk resep ayam bakar solo inipun bisa didapat di pasar - pasar tradisional, atau dari lingkungan Jadi cobain resep ayam bakar solo ini yuk buat menu makan keluarga tercinta. 🙂. Ayam Bakar Wong Solo is a chain restaurant caters Javanese taste foods, a well established dinner across Indonesia. Keressen Delicious Ayam Bakar Solo Roast Chicken témájú HD stockfotóink és több millió Delicious Ayam Bakar Solo (Roast Chicken Solo's style) is one a variation of Indonesian chicken cuisine.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
