Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kering kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kering kentang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kering kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng kering kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng kering kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal goreng kering kentang menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal goreng kering kentang:
- Ambil kentang
- Sediakan kacang goreng
- Sediakan lombok besar
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan laos
- Sediakan daun jeruk
- Gunakan Gula
- Gunakan Garam
- Sediakan Cuka
- Sediakan air panas
- Sediakan minyak goreng
Sambal goreng kentang kering adalah sambal goreng yang dimasak tanpa menggunakan santan jadi sambalnya lebih kering dan tak mudah basi. Biasanya untuk mendapatkan tekstur yang lebih kering, kentang akan digoreng terlebih dahulu. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal goreng kering kentang:
- Cuci bersih kentang, kemudian potong seperti korek api
- Goreng kentang sampai kuning keemasan, lalu campurkn dngn kacang goreng
- Iris semua bumbu, lalu haluskan menggunakan blender. Jngan lupa tambahkan 3 sdm minyak kedalam bumbu yg akan dihaluskan ya, sebagai pengganti air
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, tumis sampai bumbu sampai masak ya, biasanya bumbu juga kan lebih pekat warnanya, kemudian masukkan gula, garam dan cuka yg sudah dilarutkan dlm 3 sdm air panas
- Koreksi rasa, jika sudah pas, masukkan campuran kentang dan kacang yang sudah digoreng, aduk hingga rata
Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum … Sambal goreng kentang pastinya sudah tidak diragukan lagi cita rasa dan kepopuleranya. minyak goreng secukupnya. Setelah itu goreng belut dengan minyak panas sampai kering lalu angkat dan tiriskan. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris bukan diulek. Tentunya setiap versi unik dan lezat. Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kering kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
