Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kering kentang ebi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kering kentang ebi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan, goreng kentang dengan api sedang secara bertahap hingga kering dan matang, angkat, tiriskan. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Misalnya seperti telur, perkedel, bakwan, mie instan, sambal goreng kentang, dan sebagainya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kering kentang ebi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng kering kentang ebi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal goreng kering kentang ebi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal goreng kering kentang ebi menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal goreng kering kentang ebi:
- Gunakan kentang
- Siapkan garam larutkan dengan 2 L air
- Ambil cuka makan
- Sediakan ebi, rendam air panas, tiriskan, haluskan
- Sediakan bawang merah goreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan cabe merah besar
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan kemiri sangrai
- Siapkan gula merah
- Gunakan garam
Hari ini bikin stok lauk kering untuk sahur. buat jaga-jaga kalau kesiangan bangun buat sahur. soalnya kemarin sempat kesiangan gak sempat. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Sambal Goreng Kentang Hati dengan telur puyuh, silahkan lihat resep Sambal Goreng Campur. Goreng kentang sampai matang serta kering, angkat kemudian tiriskan. Panaskan margarin hingga meleleh, tumis bumbu halus sampai harum.
Cara menyiapkan Sambal goreng kering kentang ebi:
- Serut halus kentang, rendam dalam larutan air garam selama 15 menit. Jika ada air kapur sirih tambahkan 1 sdm. Tiriskan, cuci bersih.
- Goreng kentang dalam minyak panas hingga kering, angkat dan tiriskan.
- Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan cuka dan ebi, aduk rata. Tambahkan kentang, aduk cepat hingga rata. Angkat, tambahkan bawang goreng, aduk rata.
- Dinginkan, lalu simpan dalam toples hingga siap disajikan.
Masukkan kentang, teri medan, aduk rata serta masak hingga matang. Angkat serta sajikan menggunakan taburan ebi. Sambal goreng kering kentang (wat een mondvol voor zo'n klein frietstickje) is eigenlijk hetzelfde als sambal goreng kentang. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kering kentang ebi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
