Sedang mencari inspirasi resep sambal cumi mix teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal cumi mix teri yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Enak banget ini kombinasinyaaaa Pedas gurih maximalllll. Queen homemade sambal, dengan rasa tradisional khas Indonesia. Sambal yang kaya akan vitamin C dipadu dengan cumi-cumi yang mengandung protein serta bunga kecombrang yang harum.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal cumi mix teri, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal cumi mix teri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal cumi mix teri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal cumi mix teri menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal cumi mix teri:
- Siapkan 300 gr baby cumi
- Sediakan 100 gr ikan teri medan
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 250 gr cabai merah keriting
- Siapkan 250 gr cabai rawit mercon
- Sediakan Secukupnya terasi bawal
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil Secukupnya penyedap rasa (selera masing-masing aja)
Sambal merah kentang, teri dan cumi yang sedap bersanding dengan nasi panas. Sambal merah yang pedas dan diolah bersama ikan, udang, daging, ayam, telur, ikan teri, ikan asin, kentang, tempe, tahu atau entah bahan apapun yang pas bersanding dengannya tidak pernah membuat saya. Seperti resep yang satu ini, yaitu sambal cumi dan teri nasi. Sambal ini dapat bertahan hingga berhari-hari, karena proses pembuatannya di masak terlebih dahulu.
Langkah-langkah membuat Sambal cumi mix teri:
- Masak air hingga mendidih, siram ke cumi, diamkan (saya kurleb 10 menit), kemudian tiriskan.
- Panaskan api, goreng teri setengah matang saja cukup. Tiriskan
- Belender bawang merah, bawang putih, dan cabai. Jangan terlalu halus yaa
- Panaskan minyak, goreng terasi hingga harum. Masukan bumbu yg sudah dibelender, masak hingga harum dan tidak tercium bau bumbu mentah. Masukan daun jeruk.
- Masukan cumi dan ikan teri. Masak kurang lebih 20 menit. Penting yaa masak yg balado begini agak lamaan karena supaya awet dan tdk cepat basi.
- Tunggu hingga dingin. Kalo saya ngga sekali makan yaa bun, bisa2 hipertensi makan sebanyak ini hahaha, jadi ini saya bagi2 ke plastik zipper untuk stok aja di kulkas. Selamat mencoba..
Cuci baby cumi dan teri nasi dengan air bersih yang mengalir. Untuk menghilangkan bau amis, cuci dengan air perasan jeruk nipis. Rasa Khas Nusantara - Cumi nya super garing & gurih - anti lembek Pelopor Sambal Cumi Garing Pertama di Indonesia sekarang makan sambal tidak perlu repot sambal kering. Sambel cumi baby PEDASS, Jengkol Teri, Teri Pete, Bawang, Pete,sanbel paru goreng,sambel tongkol. Produk sambel dr kami di jamim HALAL.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal cumi mix teri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
