Anda sedang mencari inspirasi resep tuna bakar sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna bakar sambal matah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna bakar sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tuna bakar sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Yuhu.promo makanan & minuman special dari Fortune Frontone Hotel Kendari khusus di bulan Agustus ini.!!! Episode kali ini kita bakar ikan dulu cuaca tidak memungkinkan untuk berburu , angin terlalu kencang. ok jangan lupa subscribe abis nonton video ini . Lihat juga resep Tuna Sambal Matah🐟 enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tuna bakar sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Bakar Sambal Matah memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tuna Bakar Sambal Matah:
- Sediakan ikan tuna (iris sesuai selera)
- Ambil daun kemangi
- Sediakan mentega
- Sediakan Bumbu marinate:
- Siapkan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Sediakan saos tiram
- Sediakan kecap manis
- Siapkan garam
- Gunakan penyedap rasa
- Ambil Sambal Matah:
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan cabe rawit
- Sediakan cabe keriting
- Sediakan minyak kelapa / minyak goreng
- Sediakan serai
- Ambil tomat
- Siapkan jeruk limo
- Sediakan terasi
- Siapkan garam
Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Bagi yang tetinggalan jangan khawatir, ini resep sambal matah dari Arosa Hotel Bintaro Jakarta. Padahal selain sambal matah, Bali memiliki beragam jenis sambal yang rasanya tak kalah pedas. Salah satunya sambal embe atau sambal goreng embe.
Cara menyiapkan Tuna Bakar Sambal Matah:
- Cuci bersih ikan tuna. Potong sesuai selera. Disini saya membagi 1 ikan tuna menjadi 3 bagian.
- Potong kecil-kecil bawang merah dan bawang putih. Lalu campurkan saos tiram, kecap, garam, dan penyedap rasa sebagai bahan bumbu marinate
- Balur ikan tuna dengan bumbu marinate. Aduk hingga rata dan terlihat menyerap. Lalu simpan dalam kulkas selama 20 - 30 menit.
- Siapkan wajan teflon. Ketika sudah panas, balur teflon dengan mentega. Masukkan ikan tuna yang sudah direndam bumbu dan disimpan dalam kulkas. Biarkan hingga matang dan terlihat kecoklatan (masak dengan api kecil)
- Angkat tuna bakar dan sajikan di piring.
- Untuk membuat sambal matah, potong halus semua bahan-bahan sambal (termasuk campur dengan terasi, garam, jeruk nipis, dan minyak kelapa). Lalu aduk hingga merata.
- Tuang sambal matah di atas tuna bakar. Dan sajikan dengan daun kemangi. Selamat menikmati!
Mengutip dari Kompas.com, sambal embe menitikberatkan pada bawang goreng, lalu ditambahkan cabai dan terasi. Download Now. saveSave Resep tuna sambal matah oleh Hestyismyname - Cookp. Berikut sambal-sambal paling enak pilihan CNNIndonesia.com untuk disantap bersama ikan bakar. Saat sambal matah ini disiramkan ke atas daging ikan bakar, baluran minyak sambal matah akan mengalir ke daging ikan sehingga memberikan rasa gurih yang makin 'menggila.' Sambal Matah. Resep dengan petunjuk video: Sambal matah adalah salah satu sambal khas Indonesia yang berasal dari Bali.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tuna Bakar Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
