Sedang mencari inspirasi resep cumi sambal bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi sambal bawang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi sambal bawang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cumi sambal bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Cumi Asin sambal matah enak lainnya. Resep sambal bawang yang pertama adalah sambal bawang sederhana yang enak dan gurih. Jadi, kreasi resep sambal bawang cumi petai akan menjadi hidangan yang praktis sekaligus.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cumi sambal bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Sambal Bawang memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi Sambal Bawang:
- Sediakan 200 gr cumi segar uk kecil, bersihkan
- Gunakan 50 gr cabe rawit
- Gunakan 3 buah cabe merah buang biji
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Sediakan secukupnya Garam, gula
- Sediakan Penyedap, sy pakai kaldu jamur (opsi)
- Sediakan Secukupnya terasi (opsi) krn sdh pakai cumi
- Sediakan Minyak untuk menumis
Biasanya sambal bawang dipadu-padankan dengan nasi jagu atau nasi. Sambal bawang ini sangat enak dan lezat terutama jika dibuat menjadi sambal goreng. Sambal goreng bawang biasanya dipadukan dengan berbagai macam lalapan segar ataupun lalapan yang. Sambal Bawang adalah sambal yang pertama kali saya kenal selain sambal terasi kampung.
Cara membuat Cumi Sambal Bawang:
- Goreng dengan sedikit minyak bahan sambal, cabe, bawang, terasi. Tiriskan.
- Uleg/blender semua bahan sambal, saya pakai ulegan saja supaya sambal lebih bertekstur.
- Siapkan penggorengan beri minyak, tumis sambal sampai harum lalu masukkan cumi yang sudah dibersihkan. Aduk, beri garam dan gula, beri sedikit air sambil diaduk sampai sambal berubah warna menjadi lebih gelap. Jika air sudah mengering matikan api.
- Waktu menumis sekitar 15 menit, tetapi jika ingin sambal lebih tahan lama, waktu menumis sedikit lebih lama sekitar 30 menit dan minyak yang lebih banyak. Ukuran cabai bisa disesuaikan dengan selera pedas masing2.. happy cooking.. ☺
Tips: Kunci kenikmatan Sambal Bawang terletak pada penambahan minyak bekas menggoreng atau. Sambal ini adalah sambal yang terdapat irisan bawang merah dan diolah dengan menggunakan Cumi Goreng Tepung. Cumi mengandung banyak Vitamin dan rendah kalori, sehingga mampu untuk. Komposisi : Cabai, bawang merah, daging cumi, rempah rempah, gula, garam. Sambal bawang goreng sering dijumpai di warung makan hingga restoran.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi Sambal Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
