Lagi mencari ide resep sambel ayam / ikan bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel ayam / ikan bakar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ketika menyajikan ayam bakar dan ikan bakar tentu tidaklah lengkap rasanya jika tidak bersama sambal seperti ini #sambal #ayambakar #ikanbakar. Ayam bakar dan ikan bakar Sambelada. Ayam bakar dan ikan bakar Sambelada, diolah dari bahan pilihan dan bumbu khas nusantara.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel ayam / ikan bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambel ayam / ikan bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambel ayam / ikan bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel ayam / ikan bakar memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel ayam / ikan bakar:
- Ambil 1/4 Cabe keriting
- Siapkan 1/4 Cabe rawit merah
- Sediakan 5 buah Tomat
- Ambil 10 siung Bawang merah
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Ambil 1 biji Gula merah
- Siapkan 1 sdm Terasi (Mateng)
- Ambil 4 lembar iaDaun jeruk
Selain ayam bakar, anda juga bisa mencoba ikan bakar. Nah sekarang ayam bakar bumbu kecap telah matang dan siap dijadikan lauk pauk yang lezat. Untuk sambalnya bunda dapat mempersiapkan bahan bahannya Sajikan sambal dengan ayam bakar serta lalapan; Ayam bakar cabai merah siap menggugah nafsu makan anda. Selain ayam, anda juga dapat menambahkan ikan sebagai pelengkap makanan anda.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel ayam / ikan bakar:
- Rebus semua bahan 5 menit
- Belender semua nya lalu masak lagi menggunakan minyak panas secukupnya
- Beri garam,gula merah,terasi,daun jeruk,penyedap rasa
- Masak hingga matang.cek rasa 👍
Membuat ayam bakar lebih lezat rasanya jika disajikan dengan sambal tomat. Namun jangan salah, ini bukan sambal tomat yang biasa Anda beli di toko atau supermarket, namun sambal tomat buatan sendiri dengan bumbu yang mantap. Terakhir, membuat sambal untuk cocolan ikan bakar. Tambahan Bango Kecap Manis di bumbu halus dan sambal tentu Lumuri ikan gurame dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel ayam / ikan bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
