Sedang mencari ide resep sambal goreng labusiam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng labusiam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng labusiam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng labusiam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Labu Siam (Manisa), udang, tempe daun, goreng sebentar, lombok besar iris serong, lengkuas, digeprek, kelapa, parut n ambil santannya, santan kental perasan pertama, santan cair. Sambal goreng labu siam itu pelengkap untuk beraneka menu seperti Lontong Opor dan Nasi Liwet. Variasi nya bisa ditambah macam-macam bahan seperti telur.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng labusiam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Labusiam memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Goreng Labusiam:
- Siapkan 1 buah Labu Siam (potong panjang2 kayak korek api)
- Gunakan 1 buah tahu ukuran sedang
- Ambil 3 lembar krecek (potong kecil-kecil)
- Gunakan 10 biji cabe rawit
- Siapkan Santan (saya skip dengan kemiri yang dihaluskan bareng bumbu)
- Ambil Minyak goreng untuk tumis
- Sediakan 500 ml air matang
- Siapkan Taburan bawang merah goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 buah kemiri
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 Sendok makan ebi
- Ambil 1 sendok makan gula
- Siapkan 1/4 sendok teh garam
- Sediakan 1 cm lengkuas geprek
- Gunakan 1 buah cabe merah besar
Saya tambah dengan labu siam yang muda. Manissss… Sambal nya saya buat sambal terasi mentah Cuci dan buang sungutnya Tahu dan atau tempe goreng Rebusan kangkung dan labu siam Sambal Gandaria (resep saya share). Membuat sambal goreng sangat mudah dan waktu yang diperlukan tak sampai satu jam. Anda bisa mengkreasikan sambal goreng dalam berbagai menu masakan, agar lebih variatif dan menarik.
Cara membuat Sambal Goreng Labusiam:
- Cuci bersih labu Siam dan potong memanjang kayak korek api dan remas-remas dengan sedikit garam dan cuci dengan air bersih tiriskan. Kulit tidak dihilangkan tapi dicuci dengan garam buat hilangkan getahnya
- Potong tahu kecil-kecil memanjang dan goreng setengah matang.angkat tiriskan
- Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas dan daun salam. Tumis bumbu halus masukkan lengkuas dan daun salam
- Didihkan air matang masukkan tumisan bumbu halus dan labu Siam,krecek serta tahu goreng. Koreksi rasa jika kurang bisa tambah gula garamnya. Saya hanya pake garam sedikit karena sudah ada ebi yang rasanya gurih sedikit asin. Dan yeayyy….sambal goreng labusiam sudah jadi paling enak dimakan bersama lontong nih….beri taburan bawang merah goreng lebih nikmat….😋😋🤗🤗🤗🤗
Tapi, bila menginginkan rasa sambal goreng labu siam dan tahu yang lezat dan menggoda selera, Anda harus pakai resep ini. Resep Sambal Goreng - Sambal goreng memang favorit banget menjadi pelengkap makan nasi. Pasalnya, labu siam dan telur puyuh bermanfaat dalam menurunkan tekanan darah dan risiko penyakit jantung jika dikonsumsi dengan tepat. Crispy fried tempeh is tossed in addicting spicy sambal sauce is a popular Indonesian dish and a great source of meatless protein. My personal favorite of tempeh dishes is this sambal goreng tempeh.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng labusiam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
