Lagi mencari inspirasi resep sambel ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel ayam bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel ayam bakar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Paling pas makan ayam bakar pake sambal. So, yuk dicoba sambalnya, praktis tinggal tumis, blender dan tumis sekali lagi, tarra.selesai. #sambalayambakar. Berawal dari dadakan ingin menemukan resep pecel yang enak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel Ayam Bakar memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel Ayam Bakar:
- Sediakan Bahan :
- Gunakan Segenggam cabe keriting
- Sediakan 10 cabe rawit
- Siapkan 2 tomat
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri (iris)
- Siapkan 2 lbr daun jeruk (sesuai selera)
- Ambil Terasi (setengah sachet terasi abc)
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 2 sdm Air asam jawa
- Siapkan Gula pasir (saya skip)
- Siapkan Kecap manis (saya skip)
Saat ini ada dua cara membuat ayam. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bakar Khas Nusantara. Masak ayam hingga kuah berkurang dan ayam matang. Bakar ayam sambil mengoleskan bumbu hingga kecokelatan.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Ayam Bakar:
- Siapakan semua bahan.
- Tumis bahan kedalam minyak sampai layu : duo bawang, duo cabe, kemiri, tomat dan terasi. Angkat.
- Haluskan semua bahan sambel (saya diblender 😁 pegel ngulek mom) sebaiknya diulek tangan aja ya mom biar tambah sedep.
- Tumis kembali bahan ulekan sambel. Masukkan minyak secukupnya (saya bekas goreng ayam) gula merah, air asam jawa dan daun jeruk. Aduk aduk sampai warna sambel kelihatan gelap Koreksi rasa. Jika kurang asin tambahkan garam. Sajikan dengan ayam bakar atau ayam goreng.
Hidangkan dengan nasi hangat, sambal dan lalapan. Resep Sambal Ayam Bakar - Salah satu resep khas nusantara yaitu sambal atau sambel. Banyak sekali jenis sambal yang ada di Indonesia, seperti; sambal tomat, sambal bawang, sambal goreng. Berbicara mengenai ayam bakar itu sendiri, akan semakin nikmat dan lezat jika di lengkapi dengan lalapan yang segar serta di suguhkan bersama sambal pedas dari cabai pilihan. Membuat ayam bakar memang tergolong gampang gampang susah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel Ayam Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
