Lagi mencari ide resep terong bakar sambal ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal terong bakar sambal ayam bakar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Bakar Sambal Terong dengan bumbu pilihan yang khas dan dengan Ayam yang di bakar lalu sambal yang khas membuat nikmat saat anda konsumsi. Resep 'sambal ayam bakar' paling teruji. Paling pas makan ayam bakar pake sambal.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong bakar sambal ayam bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan terong bakar sambal ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan terong bakar sambal ayam bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Terong Bakar Sambal Ayam Bakar memakai 12 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Terong Bakar Sambal Ayam Bakar:
- Siapkan 2 buah Terong ijo
- Ambil 1 sachet kecap Bango
- Siapkan 1/2 sdm margarine
- Siapkan 🌶🌰bahan sambal🌰🌶
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 3 buah cabe merah besar, buang bijinya
- Ambil 1 buah tomat ukuran besar
- Gunakan 2 bks terasi abc
- Sediakan 1 keping kecil gula merah, sisir halus
- Siapkan secukupnya gula pásir
- Gunakan secukupnya garam
Kali ini aku membuat resep sambal terong bakar untuk kamu penyuka hidangan terong pedas. Potongan terong dimasak dengan cara dibakar di atas wajan panggang. Sambal terong bakar taplon. terong ukuran sedang, Bumbu halus:, cabe kriting, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, kencur, daun jeruk. Terong bakar menu enak yang bisa disanding dengan berbagai macam sambel, kali ini lagi teringat sambel kemiri yang sering saya nikmati saat masih kecil.
Cara menyiapkan Terong Bakar Sambal Ayam Bakar:
- Siapkan semua bahan & bumbu untuk membuat menu "TERONG BAKAR SAMBAL AYAM BAKAR"
- Kemudian potong masing - masing terong ijo menjadi 8 bagian
- Kemudian rendam dalam air garam selama 15 menit
- Panaskan Teflon, dan olesi dengan margarine, kemudian panggang terong… sambil dioles dengan kecap manis, jangan lupa yaa tutup teflonnya 😊
- Apabila satu sisi sudah matang, balikkan terongnya… & oles lagi dengan kecap bango
- Angkat… dan sisihkan ^TERONG BAKAR^, dicemil - cemil gini aja sudah nikmat tiada taraaaa 😋
- Potong - potong bahan sambal : bawang merah, cabe rawit, cabe besar & tomat
- Kemudian goreng bersama terasi hingga layu
- Angkat bahan sambal yang sudah digoreng & haluskan dengan garam & gula pasir
- Nyalakan kompor, tumis kembali sambal yang sudah halus tadi… dan tambahkan dengan sisiran gula merah, aduk - aduk rata & test rasanya
- Kalau sudah pas rasanya, ambil secukupnya sambal siram diatas terong yang sudah dibakar tadi, rasanya nikmattttt tiada taraaa 👍👍👍
- Bikin ketagihan 💞💖💕💥
- Endooolitaaaaa 😘😘😘
- Ngabisin nasi… Putriku nambah - nambah 😁😁😁
- Dan selamat mencoba yaa 🤗
Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat dan juga sambal. Ayam bakar ini mungkin satu-satunya ayam bakar asal Indonesia yang terkenal sampai ke Malaysia, dan ditawarkan dengan Nasi putih, ayam (bakar, goreng, penyet), oseng tempe, trancam, balado terung, tahu goreng, sambal, kerupuk, buah, air mineral gelas. Sambal Terong Bakar pasti anda belum pernah mencobanya. Resep yang satu ini sangat dianjurkan bagi anda pecinta sambal.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Terong Bakar Sambal Ayam Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
