Sedang mencari ide resep cumi jengkol masak sambal 🌶🌶🌶 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi jengkol masak sambal 🌶🌶🌶 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi jengkol masak sambal 🌶🌶🌶, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cumi jengkol masak sambal 🌶🌶🌶 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sambal Ijo Jengkol Mix Ati Ayam enak lainnya. Beri gula, garam, penyedap rasa, dan minyak wijen. Beri garam, merica, gula, saus tomat, dan saus sambal. c.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi jengkol masak sambal 🌶🌶🌶 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cumi jengkol masak sambal 🌶🌶🌶 memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi jengkol masak sambal 🌶🌶🌶:
- Gunakan ±120 gr cumi asin (rendam air panas ±15 menit kemudian di goreng sebentar jangan sampai kering, sisihkan)
- Gunakan ± 6 buah jengkol (rebus, potong², goreng, sisihkan)
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm terasi (stok yg sudah matang dan dalam bentuk butiran halus)
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 7 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 3 buah cabe merah kriting
- Ambil 3 buah cabe hijau kriting
- Gunakan Gula garam
- Siapkan Kaldu jamur
Sambal setan, Sambal jengkol, Sambal mangga, sambal bajak! Sambal yang mana yang sambal favorit kalian? Masukkan cumi-cumi ke dalam tumisan bumbu dan masak hingga cumi-cumi matang dan air mengering. Jangan memasak cumi-cumi terlalu lama karena dagingnya akan menjadi Cicipi tumisan dan angkat cumi-cumi dari wajan.
Langkah-langkah membuat Cumi jengkol masak sambal 🌶🌶🌶:
- Goreng : bawang merah, putih, cabe rawit, cabe merah kriting - Iris : cabe hijau kriting, daun bawang
- Setelah bawang dan cabe di goreng kemudian di haluskan dengan tambahan terasi dan garam
- Kemudian tumis bahan yang di iris lalu tambahkan bahan yg di ulek halus - Tambahkan cumi dan jengkol, beri sedikit air. - Tambahkan gula dan kaldu jamur tes rasa - Masak sampai menyusut agar lebih tahan lama.
- Note : dalam penambahan garam jangan terlalu over karena cuminya udah asin
Cumi-cumi sambal merah ini sedap dengan nasi putih hangat. Masakan cumi paling enak yakni ikan cumi dimasak pedas. Resep cumi saus padang pedas paling pas dengan bumbu bumbu pelengkap seperti jahe dan Cumi basah mesti dibersihkan dengan benar sebelum dimasak. Meskipun tinta cumi banyak banyak manfaat untuk kesehatan, namun sebagian. Nasi yang sudah dimasak bersama santan seperti nasi uduk itu dibungkus daun pisang dengan isian aneka lauk dan tambahan daun jeruk atau kemangi, lalu dibakar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi jengkol masak sambal 🌶🌶🌶 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
