Anda sedang mencari inspirasi resep sambel kembang bawang dan ikan asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel kembang bawang dan ikan asin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel kembang bawang dan ikan asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambel kembang bawang dan ikan asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Bahan: Bayam Hijau Ikan asin Minyak goreng Sambel: Bawang putih Cabai rawit Garam Penyedap rasa Terima kasih #kulinerwonogiri #makanandesa #indonesianfood. Kenikmatan disaat nyambel bawang thiwul lauk ikan asin peten dan sayuran kebon. keseruan Bersama tetangga. Sambal Bawang adalah sambal yang pertama kali saya kenal selain sambal terasi kampung.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel kembang bawang dan ikan asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel kembang bawang dan ikan asin menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel kembang bawang dan ikan asin:
- Siapkan 2 iket kembang bawang
- Ambil 3 ikan asin
- Gunakan 1 butir tomat uk sedang
- Sediakan 5 bawang putih
- Ambil 10 bawang merah
- Gunakan 35 buah cabe(bisa sesuai selera)
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Minyak goreng
Rendam ikan asin dengan air hangat untuk mengurangi rasa asin yang berlebihan. Kemudian goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan hingga. Umumnya, ikan asin dibuat dari beberapa jenis ikan, misalnya ikan gabus, peda, dan tenggiri. Ikan-ikan tersebut diawetkan dengan garam dalam jumlah banyak, lalu dijemur hingga kering, metode pengawetan secara alami ini membuat ikan asin dapat disimpan di suhu ruangan selama.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel kembang bawang dan ikan asin:
- Potong-potong kembang bawang 1-2 cm
- Cuci ikan asin dan potong 3cm
- Kupas bawang merah,bawang putih dan cabe potong 2 lalu tumbuk kasar
- Panaskan minyak lalu goreng ikan asin jangan terlalu kering
- Minyak bekas goreng ikan asin bisa digunakan menumis bumbu agar rasa lebih mantap
- Jika sudah berubah warna dan mengeluarkan aroma,masukkan ikan asin dan kembang bawang
- Tumis sebentar,angkat dan siap dihidangkan
Mulai dari Sambel Bawang, Ijo, Kacang, Korek, Kecap, Matah, Tumpang, Teri, Tomat, Terasi. Jika sudah beraroma, kasih sedikit air dan masukkan irisan Lombok hijau, gula Jawa dan penyedap rasa ya. Yang terakhir masukkan ikan asin dan masak. Sambel Pedas Ikan Nga Ngenin, Sambel Hijau dipadu dengan Ikan Asin Goreng ! wahh itu pasti Enak bangettt deh ! Sambel ini merupakan sambal yang bikin kamu kebayang terus karena harum nya dari Makan Sambel dengan sensasi CRUNCHY Ikan Asin !!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel kembang bawang dan ikan asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
