Sedang mencari inspirasi resep kering kentang pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kering kentang pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering kentang pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kering kentang pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Kering Kentang Teri Pedas Manis enak lainnya. Pedas Manis Kering Kentang Kacang Tanah. Untuk jenis makanan berbahan dasar kentang kali ini adalah kentang kering pedas manis.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kering kentang pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kering Kentang Pedas Manis memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kering Kentang Pedas Manis:
- Ambil kentang
- Siapkan garam
- Gunakan gula pasir
- Gunakan air asam jawa
- Ambil gula merah, sisir halus
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan cabe merah keriting
- Siapkan cabe merah rawit
- Siapkan kunyit atau 2cm (optional)
Kering kentang dan tempe sering menjadi alternatif untuk solusi makanan praktis yang tahan lama. Sajian ini bisa anda buat dalam jumlah banyak untuk dijadikan stok lauk kering. Keripik kentang garing renyah ini biasanya mudah ditemukan di penjual nasi uduk pinggir jalan dan selalu buat ketagihan. Sekarang Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Cara membuat Kering Kentang Pedas Manis:
- Kupas kentang, cuci bersih, lalu potong-potong sebesar korek api. Rendam lagi dengan air dan sedikit garam selama 30 menit. Lalu bilas bersih dan tiriskan.
- Goreng kentang hingga kering kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan air asam jawa, garam, gula pasir, dan gula merah. Aduk rata.
- Test rasa. Masak hingga mendidih lalu matikan. Tunggu hingga bumbu dingin. Setelah itu masukkan kentang kering ke dalam bumbu, aduk rata. Angkat dan simpan didalam toples tertutup.
Kemudian, masukkan kentang goreng dan aduk-aduk sampai bumbu tercampur merata. Ternyata, mengolah resep kentang kering pedas manis tidak terlalu sulit bukan? Untuk menjaga kerenyahan dan tetap kriuk, kamu juga bisa menyimpan kentang kering pedas manis ini ke dalam kulkas. RESEP KERIPIK KENTANG BALADO PEDAS RENYAH cukup sederhana. Namun demikian sebelum anda membuat keripik kentang pedas yang enak, tentunya harus dilengkapi dahulu bahan bahan dan bumbunya, seperti : bawang putih, bawang merah, gula, dan lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kering kentang pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
