Sedang mencari inspirasi resep ikan kembung bakar sambal dabu-dabu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung bakar sambal dabu-dabu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung bakar sambal dabu-dabu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan kembung bakar sambal dabu-dabu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Sajikan ikan diatas piring bersama dengan sambal dabu-dabu yang dibuat dari bahan sambal yang diaduk merata tadi. Hidangan ini akan terasa lebih lezat dinikmati dengan nasi hangat. Jangan lupa bagikan resep spesial ini bersama dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan kembung bakar sambal dabu-dabu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan kembung bakar sambal dabu-dabu menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan kembung bakar sambal dabu-dabu:
- Siapkan ikan kembung
- Gunakan Bumbu ikan kembung
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan Kunyit
- Sediakan Gula pasir
- Ambil Garam
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Margarin
- Ambil Sambal dabu-dabu
- Ambil bawang merah
- Gunakan tomat
- Gunakan cabai rawit merah
- Gunakan Gula pasir
- Siapkan Garam
- Sediakan Minyak goreng
Sambal dabu-dabu sendiri adalah sambal khas Manado yang terbuat dari bawang, cabai dan tomat. Rasa sambalnya segar sekali karena menggunakan air jeruk nipis. Resep Ikan Bakar Sambal Dabu Dabu, Tulangnya Saja Sampai Ikut Gurih! Ikan Bakar & Sambal Dabu-dabu mantap banget.
Cara membuat Ikan kembung bakar sambal dabu-dabu:
- Pertama ikan yang sudah dibersihkan berikan garam dan air jeruk nipis atau lemon supaya tidak bau amis
- Ulek bumbu ikan hingga halus, dan siapkan wadah lalu masukan bumbu ke dalam wadah masukan minyak goreng dan margarin aduk hingga tercampur
- Baluri ikan dengan bumbu diamkan selama 30 menit supaya bumbu meresap ke dalam ikan
- Panggang ikan pakai api kecil saja supaya tidak gosong
- Selanjutnya siapkan bumbu untuk membuat sambal dabu-dabu kemudian iris. Siapkan teflon untuk menumis sebentar saja sampai layu
- Siapkan wadah lalu masukan dan berikan perasan jeruk nipis berikan secukupnya garam dan gula pasir. Setelah ikan matang sajikan di atas ikan
Sambal dabu-dabu merupakan salah satu jenis sambal dengan ciri khasnya yang tidak dilembutkan atau diulek, dan disiram dengan minyak panas. Sambal ini menjadi teman yang pas untuk masakan ikan kembung. Berikut adalah bahan-bahan dan langkah dalam resep ikan kembung sambal. Untuk membuat ikan kembung sambal dabu juga sangat mudah. Bosan menyajikan ikan kembung goreng biasa atau balado?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan kembung bakar sambal dabu-dabu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
