Sedang mencari inspirasi resep ikan bakar sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar sambal kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hidangan ikan bakar cocok disajikan sebagai menu akhir pekan bersama keluarga tercinta. Resepnya gampang banget, mudah dipraktekkan di rumah. Aneka resep ikan bakar bakar cita rasa pedas dengan guyuran sambal kecap sangat nikmat dimakan bersama nasi putih hangat atau langsung di makan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar sambal kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan bakar sambal kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan bakar sambal kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan bakar sambal kecap menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan bakar sambal kecap:
- Ambil ikan nila masing2 berat 1/2 kg
- Ambil Air jeruk nipis/lemon
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Ambil jahe
- Siapkan kunyit
- Siapkan ketumbar bubuk
- Siapkan Garam
- Ambil Kaldu
- Gunakan Bahan olesan
- Sediakan Kecap manis
- Ambil bawang putih cincang halus
- Siapkan bumbu halus lumuran ikan
- Ambil Margarin/ minyak goreng
- Gunakan Sambal kecap
- Ambil bawang merah iris
- Sediakan cabe rawit hijau dan merah iris
- Sediakan kecap manis
Terakhir, membuat sambal untuk cocolan ikan bakar. Tambahan Bango Kecap Manis di bumbu halus dan sambal tentu memperkaya cita rasa menu ini. Racik resep lengkapnya di bawah ini. Pernah mencoba mujair bakar kecap di rumah makan?
Langkah-langkah menyiapkan Ikan bakar sambal kecap:
- Bersihkan ikan belah perutnya lalu lumuri dengan perasan lemon kemudian cuci lagi
- Blender semua bumbu halus kemudian lumuri ke ikan dan diamkan 15menit. Jagan lupa isi juga bumbu ke bagian dalam perut dan kepala ikan ya biar bumbunya berasa.
- Sambil menunggu campurkan semua bumbu olesan ikan.
- Setelah 15 menit panaskan teflon beri sedikit margarin atau minyak goreng juga bisa. Masukkan ikan dan tutup teflonnya. Jika percikan sudah berkurang balik ikan lalu olesi bumbu oles. Balik lagi dan olesi lagi sampai bumbu benar2 meresap.(oya api kompornya kecil aja ya?)
- Selanjutnya campurkan semua bahan untuk membuat sambal kecap.
- Siap disantap…yaamii…😋
Daging ikan mujair sangat enak, nggak kalah dengan ikan gurame. Selain dicampur ke dalam bumbu, kecap juga dapat dijadikan sebagai sambal yang ditambah irisan cabai beserta lalapannya. BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang Bakar ikan sambil sesekali dioles dengan bumbu sampai matang. Ikan bakar pedas gurih siap disajikan dengan sambal kecap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan bakar sambal kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
