Anda sedang mencari ide resep sambal kentang balado ala kosan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kentang balado ala kosan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kentang balado ala kosan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal kentang balado ala kosan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
#masak #anakkos #ricecooker Hai, kali ini aku masak kentang ati ampela balado pake pete juga ya. Yuk tonton video masak di rice cooker ala anak kos Cara goreng telur menggunakan mejicom./Anak kosan wajib nonton.!! Lihat juga resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Non Santan enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal kentang balado ala kosan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal kentang balado ala kosan menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal kentang balado ala kosan:
- Siapkan 1/2 kentang
- Siapkan 1/4 ikan teri kering
- Ambil Kecap
- Sediakan 6 cabe merah keriting
- Ambil 8 cabe rawit
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan Garam, gula, merica
- Gunakan Minyak
- Sediakan Air
Hampir pasti menu sambal ini ada dalam setiap hajatan baik minyak goreng secukupnya. Balado kentang mix bakso ayam. foto: Instagram/@day_smarie. Angkat tiriskan - Tumis sambal balado dan daun jeruk hingga wangi. Tambahkan garam dan gula - Masukan pete dan paru yang sudah digoreng.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal kentang balado ala kosan:
- Kupas kentang terlebih kemudian cuci dan potong kotak kotak.
- Selanjutnya siapkan wajan untuk menggoreng ikan teri kering smpai crunchy
- Selagi menunggu ikan teri matang, persiapkan bumbu halus. Gerus bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, garam, gula merica sampai halus
- Setelah teri matang, tambahkan lebih banyak minyak untuk menggoreng kentang. Goreng sampai matang
- Setelah ikan teri dan kentang matang. Sisihkan minyak, pakai minyaknya utk menumis sedikit saja. Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian beri sedikit air.
- Masukkan kentang terlebih dahulu, aduk merata dan tambahkan kecap secukupnya. Tunggu sampai air menyusut. Kemudian setelah air agak menyusut masukkan teri dan aduk hingga rata.
- Cicipi rasa apabila sudah sesuai siap disajikan :)
Indonesia memang kaya akan kuliner termasuk sambal. Maklum Indonesia memiliki beragam suku makanya memiliki citarasa yang berbeda termasuk sambal balado berikut. Resep Telur Balado Kentang, Meriahkan Suasana Bersantap dengan Keluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Selain mempersiapkan telur untuk dicampur bersama sambal balado seperti biasanya, kali ini kita siapkan juga kentang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal kentang balado ala kosan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
