Lagi mencari ide resep sambal ayam bakar / panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ayam bakar / panggang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. - Panggang ayam di atas pan atau bara api, sambil dioles bahan olesan, olesi bolak balik, panggang hingga matang - Sajikan bersama nasi hangat, lalapan dan sambal terasi. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan. Resep 'sambal ayam bakar' paling teruji.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ayam bakar / panggang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal ayam bakar / panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal ayam bakar / panggang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat SAMBAL AYAM BAKAR / PANGGANG menggunakan 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan SAMBAL AYAM BAKAR / PANGGANG:
- Sediakan 7 Siung bawang merah
- Gunakan 7 buah cabe merah besar
- Ambil 9 buah cabe rawit
- Ambil 2 buah tomat ukuran sedang
- Siapkan 1/2 bungkus terasi abc
- Ambil 1 keping gula merah (sisir)
- Siapkan 1/2 Sdt garam
- Sediakan 1/2 Sdt gula pasir
Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Cara membuat bumbu masakan ayam bakar juga cukup mudah. Yuk mencoba resep ayam bakar bumbu kecap sederhana lengkap dengan cara membuat bumbu oles ayam bakar padang. Resep Ayam Bakar - Siapa yang tak suka olahan ayam?
Cara membuat SAMBAL AYAM BAKAR / PANGGANG:
- Cuci bersih bawang merah, cabe, tomat
- Goreng bawang merah, cabe merah, cabw rawit dan tomat hingga layu
- Haluskan bahan yang telah di goreng (saya menggunakan chopper, lebih enak 😁)
- Tumis terasi, hingga hancur, masukkan bahan yang telah dihaluskan aduk2
- Masukkan gula merah sisir, gula pasir dan garam
- Goreng sampai kecoklatan atau matang, cicipi rasa, kemudian sajikan
- SAMBAL AYAM BAKAR siap dihidangkan
Tak ayal, hal inilah yang membuat ayam bakar banyak dipilih orang. Jika Anda bosan dengan menu ayam bakar yang begitu-begitu saja, mungkin Anda bisa mencoba Panggang ayam sambil diolesi dengan menggunakan bumbu ungkep. Ayam Panggang/Bakar Bumbu Rujak, Ayam Goreng Lengkuas. Contoh : Sambal Goreng Daging, Sambal Goreng Telur, Sambal Goreng Tahu, Sambal Goreng Udang dll. Kalau mau pakai kulit ayam dan lemak ya gak usah digoreng atau direbus karena cepat empuk setelah bumbu ditumis, kulit ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan SAMBAL AYAM BAKAR / PANGGANG yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
