Anda sedang mencari inspirasi resep sambal baby cumi pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal baby cumi pete yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
HAAAAAY para Mommy, ada yang baru ni yang lagi #hitz banget yaitu bahan makanan #babycumi, NAAAAA kali ini MommyGopal mau olah Si #babycumi menjadi masakan. ASMR Indonesia #LetsGetEat #ASMR #ASMREatingSounds #IndonesiaASMR #NoTalkingASMR #ASMR #asmrSAMBALBABYCUMI #SAMBALBABYCUMI #SAMBAL #asmrSAMBALTONGKOL. ASMR SAMBEL BABY CUMI PEDESNYA NYAKITIN 🌶🔥
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal baby cumi pete, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal baby cumi pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal baby cumi pete yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal baby cumi pete memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal baby cumi pete:
- Siapkan 2 genggam Baby cumi
- Sediakan 1 papan Pete
- Gunakan 15 biji Cabe rawit (optional)
- Ambil 5 biji Cabe keriting
- Siapkan 2 buah Tomat
- Ambil 1 ruas jari Jahe geprek
- Siapkan 10 biji Bawang merah
- Siapkan 7 biji bawang putih
- Siapkan 1 lbr Daun salam
- Sediakan 5 lbr Daun jeruk
- Gunakan 1 batang Serai
- Sediakan 1 bks kecil Terasi mama suka
- Gunakan Minyak, air
- Gunakan Gula, garam, penyedap rasa
Yang membuat istimewa adalah bahan utamanya yaitu cumi kering, yang tidak mudah dijumpai, hanya dibeberapa tempat saja. Berastagi supermarket ada menjualnya begitu juga di pasar beruang. Cumi yang berukuran kecil dimasak dengan cabai, petai, dan bawang menciptakan rasa yang nikmat. Apalagi kalau dimakan bareng nasi hangat.
Langkah-langkah membuat Sambal baby cumi pete:
- Cuci bersih cumi kemudian rendam di air panas kira² 2 jam. Potong dadu pete sesuai selera.
- Goreng bawang merah, bawang putih, cabe rawit 15, cabe keriting 2, terasi, kemudian haluskan (blender)
- Iris² tomat, cabe keriting 3, geprek jahe.
- Panaskan wajan, masukkan minyak goreng agak banyakan ya supaya sambalnya awet, kemudian masukkan bahan yg diiris tadi, aduk² sebentar lalu masukkan bahan yg diblender, lalu masukkan serai yg sdh digeprek, daun salam dan daun jeruk (saya daun jeruk diiris kecil² dulu)
- Tambahkan air gula garam penyedap rasa secukupnya.klo sdh agak mendidih masukkan baby cumi dan pete, aduk² sampai kira² sdh masak. Tes rasa sajikan.
Ketika mau makan lagi, kamu tinggal memanaskannya saja. Cumi Asin sambal matah enak lainnya. Cumi asin selalu sedap diolah dengan cabe atau sambal yang pedas nendang. Tambahkan pete, aduk-aduk hingga pete layu lalu angkat. Idealnya jika ingin buat sambal cumi pakai cumi asin (kering) tapi kebetulan di sini susah dpt cumi keringnya Tetap bisa pakai cumi segar, dengan tanpa menambahkan air, dan Dan karena belum musim pete jadinya mahal, gantinya pakai kecambah ale, hihihi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal baby cumi pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
