Sambal Cumi Asin dan Teri
Sambal Cumi Asin dan Teri

Lagi mencari ide resep sambal cumi asin dan teri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal cumi asin dan teri yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal cumi asin dan teri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal cumi asin dan teri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

SAMBAL GORENG TEMPE CUMI ASIN Resep by Rudy Choirudin. SAMBAL CUMI ASIN Bahan : - Cumi asin - Kentang - Air. Masukkan kentang goreng, ikan teri dan cumi-cumi ke dalam tumisan, matikan api kompor.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal cumi asin dan teri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Cumi Asin dan Teri menggunakan 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Cumi Asin dan Teri:
  1. Sediakan 100 gr cumi asin
  2. Gunakan 50 gr teri medan (teri kecil)
  3. Sediakan 10 buah cabe merah keriting
  4. Ambil 15 buah cabe setan / rawit
  5. Gunakan 3 siung bawang merah
  6. Ambil 3 siung bawang putih
  7. Siapkan 1 buah tomat kecil
  8. Ambil 1 bungkus kecil terasi (bakar)
  9. Ambil Sedikit garam
  10. Ambil Sedikit kaldu jamur
  11. Siapkan 1 butir kecil gula jawa
  12. Sediakan 1 sdt gula pasir (optional)

Rebus sebentar cumi untuk mengurangi asin dan amisnya. Tumis lagi sebentar, masukkan cumi, gula merah, serai dan lengkuas serta sedikit air. Cumi asin paling mantap dibikin PEDEUS ENDEUS! Masukkan cabai, semua bawang, dan garam ke dalam blender.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Cumi Asin dan Teri:
  1. Rendam cumi asin dengan air panas, rendam selama 30 menit
  2. Rendam teri medan dalam air panas dan garam
  3. Tiriskan cumi asin dan teri ya. Bilas dengan air biasa. Potong kecil kecil cumi asin
  4. Chopper/ haluskan 1. Cabe, bawang putih, bawang merah. Haluskan. Kemudian masukkan 2. Terasi bakar. Haluskan lg. Terakhir masukkan 3. Tomat haluskan lagi.
  5. Masak bumbu halus dengan minyak. Pakai minyak banyak tak masalah agar sambal bisa lebih awet
  6. Masukkan cumi dan teri. Tambahkan sedikit air. Garam, kaldu jamur, gula jawa. Cek rasa sesuai selera ya
  7. Tunggu sampai cumi sudah empuk. Matikan api. Masukkan wadah.
  8. Cumi siap dihidangkan dengan nasi hangat dan kerupuk lebih enak 😁

Panaskan minyak, tumis sambal hingga harum. Sambal baby cumi dan sambal udang ���� No MSG, No pengawet, Halal. Distributor Teri Medan - Ikan Asin - Andaliman/Makana Khas Medan. New product Sambal IJO baby cumi & TUNA Suwir Pedas. Sambal teri memang menjadi banyak pilihan orang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal cumi asin dan teri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!