Anda sedang mencari ide resep baby cumi sambal bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal baby cumi sambal bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pertama bersihkan baby cumi, bilas dengan air bersih dan tiriskan. Open order sambal baby cuminya gaess,no MSG tanpa pengawet,dan pastinya pedes gaess. #sambalbabycumi #sambalbabycumidenpasar. Ukurannya emang kecil, wajar cumi mahal juga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baby cumi sambal bawang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan baby cumi sambal bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat baby cumi sambal bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Baby cumi sambal bawang memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Baby cumi sambal bawang:
- Siapkan 100 gr baby cumi asin
- Gunakan 15 bh cabai merah keriting
- Sediakan 25 bh cabai rawit (tambahin kalo mau pedes gila)
- Sediakan 10 siung bawang merah besar
- Ambil 3 lembar daun jeruk purut
- Siapkan Minyak goreng (pakai agak banyak ya biar sambelnya awet)
- Ambil Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
Variasi sambal yang terinspirasi dari sambal bawang pedas yang populer di Surabaya. Cumi asin ditambahkan untuk menambah cita rasa. Sambal bawang jadi salah satu jenis sambal yang paling gampang cara membuatnya, karena bahan yang kamu butuhkan gak banyak. Berikut ini rekomendasi resep sambal bawang yang gurih dan tidak lupa juga cara membuatnya yang gampang banget.
Langkah-langkah menyiapkan Baby cumi sambal bawang:
- Cuci baby cumi lalu rendam di air panas kurlep 30 menit, bilas lalu cuci 2x lagi (tujuannya agar cumi tidak terlalu asin nantinya) lalu tiriskan
- Cuci bahan2 bumbu, lalu potong2 cabai 3cm, panaskan minyak di wajan lalu goreng cabai sampai sedikit layu, kemudian angkat dan ulek sampai halus (aku buat sperti ini agar warna sambalnya ttp cantik tdk kecoklatan dan cabainya bnr2 matang)
- Iris kasar bawang merah, lalu goreng menggunakan minyak bekas cabai tadi, goreng sampai harum, lalu masukkan cumi
- Oseng2 kemudian masukkan cabai yg sdh diulek dan daun jeruk, aduk2 sampai rata, lalu tambahkan sedikit garam, gula dan kaldu bubuk, cek rasa, aduk2 sampai bumbu agak kering dan aroma daun jeruknya terasa, matikan kompor, sajikan
Sambal bawang ini sangat enak dan lezat terutama jika dibuat menjadi sambal goreng. Sambal goreng bawang biasanya dipadukan dengan berbagai macam lalapan segar ataupun lalapan yang sudah direbus atau dikukus. Tentunya sangat nikmat juga jika dinikmati dengan nasi putih dan juga. Makan sambal bawang dengan ayam goreng, bahkan tahu dan tempe pun begitu nikmat. Resep praktis sambal bawang yang super lezat berikut ini harus Anda coba!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Baby cumi sambal bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
