Sedang mencari inspirasi resep stok sambal cumi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal stok sambal cumi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stok sambal cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan stok sambal cumi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Cumi Asin sambal matah enak lainnya. Sambal Bawang, Sambal Roa, Sambal Bajak, SambakCabe Ijo, Sambal Cumi, Kecombrang, Petai, Teri. Baca juga: Resep Sambal Matah dan Tips Agar Sambal Tampak Segar.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah stok sambal cumi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Stok sambal cumi menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Stok sambal cumi:
- Siapkan 500 gr baby cumi atau cumi asin
- Ambil 200 gr bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 100 gr cabe merah keriting
- Ambil 3 buah cabe merah besar
- Siapkan 50 gr cabe rawit
- Sediakan 2 batang serai digeprek
- Gunakan 4 daun jeruk diiris tipis2
- Sediakan Lada bubuk, kaldu jamur, garam secuku
Sambal merah kentang, teri dan cumi yang sedap bersanding dengan nasi panas. Sambal merah yang pedas dan diolah bersama ikan, udang, daging, ayam, telur, ikan teri. Sambal Cumi adalah campuran sambal dengan daging cumi kering pilihan di olah dengan bahan baku yang berkwalitas tinggi. Karenanya, membuat stok sambal bisa jadi pilihan yang tepat.
Langkah-langkah menyiapkan Stok sambal cumi:
- Lumuri cumi dengan jeruk nipis/lemon biar tidak amis…diamkan sambil menyiapkan bahan lainnya..jika sudah bilas dengan air. Lalu goreng cumi hingga matang.
- Goreng cabe2 Dan bawang2an..lalu blender hingga halus (sewaktu blender kasi minyak sedikit klo pake Chopper ga perlu pake minyak)
- Tambahkan 200ml minyak goreng di wajan (minyaknya byk biar awet sambelnya) lalu masukkan bumbu halus, tambahkan sereh..aduk2 dan masak hingga minyak dari sambal keluar dan cabenya berubah warna agak gelap gitu..
- Masukkan cumi, lada, garam dan kaldu…aduk2 lagi dan masak sebentar terakhir masukkan daun jeruk dan aduk2
- Simpan di wadah kedap udara…simpan di kulkas..klo mau diambil pake sendok bersih.
Jika suka sambal yang pedas, pilih jenis cabai yang pedas seperti keriting atau rawit. Sambal baby cumi Sambal baby crab Sambal teri medan Sambal ikan peda Sambal pete. A wide variety of sambal oelek options are available to you Sambal Cumi. Sambal ini adalah sambal yang berbahan dasar Cumi Segar dengan kualitas terbaik yang diolah dengan Sambal Gongso. Sambal favorit saya untuk stok yaitu sambal terasi dan sambal bawang, karena memang Berbeda dengan sambal dadakan sekali habis, bahan-bahan yang digunakan untuk membuat sambal sebagai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Stok sambal cumi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
