Anda sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep geprek yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep geprek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam ungkep geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ayam ungkep goreng sangat nikmat hingga ke tulang-tulang. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam ungkep geprek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Geprek memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Ungkep Geprek:
- Sediakan Bahan ayam ungkep:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil Bahan kulit crispy:
- Gunakan 1/4 tepung terigu
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan Bahan sambal ayam geprek:
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 7 buah cabe rawit
- Ambil Secukupnya garam
Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning.
Langkah-langkah membuat Ayam Ungkep Geprek:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, lengkuas, dan jahe
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan ditambah serai, daun jeruk purut, dan daun salam. Tumis hingga harum
- Masukkan ayam, aduk rata. Kemudian beri air. Biarkan ayam matang dan bumbu meresap (hingga bumbu menyusut) - Nb: ayam yang sudah diungkep bisa disimpan di frezer untuk digoreng kapan saja
- Celupkan ayam yang sudah diungkep ke dalam kocokan telur, kemudian lumuri dengan tepung terigu. Ulangi 3x hingga tepung menggumpal
- Goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan
- Haluskan cabe rawit, bawang putih, gula dan garam. Kemudian geprek ayam crispy dan aduk merata dengan sambal dan daung bawang
- Ayam geprek ready to serve now 😊
Cara membuat yang gampang & memasak tanpa repot. Resep ayam geprek dengan berbagai varian bumbunya memang banyak dicari, karena sekarang. Mulai dari ayam bakar, ayam ungkep, ayam goreng ataupun ayam rebus semuanya sangat mengundang selera. Daftar Isi Aneka Resep Ayam Geprek Bensu dan Sambalnya. - Resep ayam geprek pastinya banyak dicari. Secara, sajian makanan yang satu ini emang baru booming belakangan ini, apalagi semenjak makanan bercitarasa pedas ini identic dengan makanan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Ungkep Geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
