Sedang mencari ide resep kering kentang pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering kentang pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Kering Kentang Teri Pedas Manis enak lainnya. Pedas Manis Kering Kentang Kacang Tanah. Untuk jenis makanan berbahan dasar kentang kali ini adalah kentang kering pedas manis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering kentang pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kering kentang pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kering kentang pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kering Kentang Pedas Manis memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kering Kentang Pedas Manis:
- Siapkan Bahan Utama:
- Ambil Kentang
- Ambil Daun jeruk
- Sediakan Air asam jawa
- Sediakan minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu Halus:
- Ambil Cabe merah
- Sediakan Cabe rawit merah
- Ambil Bawang putih
- Siapkan Gula pasir
- Ambil Garam
Kering kentang dan tempe sering menjadi alternatif untuk solusi makanan praktis yang tahan lama. Sajian ini bisa anda buat dalam jumlah banyak untuk dijadikan stok lauk kering. Keripik kentang garing renyah ini biasanya mudah ditemukan di penjual nasi uduk pinggir jalan dan selalu buat ketagihan. Sekarang Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Langkah-langkah membuat Kering Kentang Pedas Manis:
- Kupas kentang, lalu iris tipis-tipis. Kemudian rendam dengan air, diamkan 30menit.
- Cuci bersih kentang, kemudian tiriskan
- Goreng kentang diminyak panas sampai garing, angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum dan tanak, lalu masukkan air asam jawa. Aduk-aduk. Lalu tambahkan gula. Aduk rata
- Tunggu sampai gula berubah agak karamel(warna sambal agak pekat) lalu masukkan kentang dan aduk rata sampai semua tercampur. Matikan api
- Tunggu dingin dan simpan di toples kedap udara
Kemudian, masukkan kentang goreng dan aduk-aduk sampai bumbu tercampur merata. Ternyata, mengolah resep kentang kering pedas manis tidak terlalu sulit bukan? Untuk menjaga kerenyahan dan tetap kriuk, kamu juga bisa menyimpan kentang kering pedas manis ini ke dalam kulkas. RESEP KERIPIK KENTANG BALADO PEDAS RENYAH cukup sederhana. Namun demikian sebelum anda membuat keripik kentang pedas yang enak, tentunya harus dilengkapi dahulu bahan bahan dan bumbunya, seperti : bawang putih, bawang merah, gula, dan lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kering kentang pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
