Lagi mencari ide resep ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & ayam geprek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Goreng Tepung Halo, video tutorial kali ini tentang cara membuat ayam goreng tepung krispi yang renyah. Tidak hanya renyah tapi daging juga kesat. Resep ayam goreng tepung Crispy pasti cocok sekali buat ibu-ibu yang ingin menghadirkan kejutan buat anak-anak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & ayam geprek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & ayam geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & ayam geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & Ayam geprek menggunakan 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & Ayam geprek:
- Gunakan Bahan:
- Ambil 1/2 ekor ayam (potong sesuai selera saya jadi 6)
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Pelapis:
- Sediakan secukupnya Air es
- Ambil 200-250 gr tepung terigu serbaguna
- Gunakan 70 gr tepung beras putih + 30gr tepung sagu
- Ambil 1 sdm lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdm garam halus
- Gunakan 1/4 sdt baking powder (bisa di skip)
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk (bisa di skip)
- Gunakan Minyak goreng yg cukup banyak utk menggoreng.
- Sediakan Sambel ayam geprek:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 8 buah cabai rawit merah
- Siapkan 15-20 buah cabai rawit hijau kecil (rawit lampung/Sumatera)
- Sediakan Tingkat kepedasan sesuai selera ya bun
- Siapkan 2 sdm minyak (goreng) panas
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Tepung Ayam Crispy (HALMAE) dapat digunakan untuk pembuatan ayam goreng krispy. Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Crispy.
Cara menyiapkan Ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & Ayam geprek:
- Taruh ayam potpng dalam wadah bubuhkan garam dan siram dengan air perasan jeruk nipis, aduk. Biarkan 15 menit. Cuci bersih, lumuri dg bawang putih yg telah dihaluskan beri garam dan lada bubuk, simpan dalam lemari es selama 30 menit.
- Siapkan bahan pelapis. Air es di satu wadah dan tepung dan yg lainnya dicampur juga dlm satu wadah terpisah dg air.
- Keluarkan ayam dari dalam lemari es, lumuri dg tepung sambil diremas², ulangi hingga ayam habis.
- Masukan 1/1 ayam yg telah dilumuri tepung td dalam air es. Gulingkan dan remas kembali dlm tepung. Ulangi hingga selesai.
- Panaskan minyak dalam wajan. Masukan ayam dalam minyak panas hingga terendam dlm minyak (harus terendam yaa.. Biar matang sempurna). Goreng hingga kecoklatan, angkat dan sisihkan.
- Tata dlm piring, siap dihidangkan.
- Sambel gerpek: lahuskan semua bahan, siram dg minyak panas, aduk. Taruh beberapa ayam diatas ulekan, geprek. Jadi deh…
Langkah awal ialah membuat bahan lapis cair dengan cara terigu, maizena, garam, baking powder, susu bubuk dan penyedap dicampur menjadi satu dan aduk-aduk sampai merata. Kemudian ditambahkan dengan kuning telur dan air secukupnya sambil. Fried Chicken Indonesia, Ayam Goreng Tepung Krispi Hisana Fried Chicken, Hisana Ayam Goreng Tepung Crispy. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & Ayam geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
