Sedang mencari ide resep ayam bakar solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar solo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar solo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
RESEP AYAM BAKAR WONG SOLO Vidio ini merupakan sambungan dari video sebelumnya yakni Resep Ayam Untuk Ayam Bakar, Ayam Kremes & Kalasan. Ayam bakar Wong Solo merupakan salah satu menu di restoran ini yang cukup banyak peminatnya. Ayam bakar yang memiliki rasa manis dari kecap hampir sama dengan ayam kecap tapi lebih gurih karena menggunakan air kelapa sebagai rebusannya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar solo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar solo menggunakan 30 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar solo:
- Gunakan 1 kg ayam boiler (me pake paha bawah karna lagi pengen)
- Siapkan 1 lt air santan (me pake santan kara)
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bumbu halus (blender)
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 7 bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 5 biji kemiri
- Ambil secukupnya Gula merah
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk ayam
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Gunakan 2 btg serei di geprek
- Gunakan Sambal ayam bakar :
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Sediakan 7 cabe keriting
- Sediakan 5 cabe rawit
- Sediakan 2 bh tomat merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil secukupnya Gula Jawa
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
Tumislah bumbu halus untuk ayam bakar wong solo, dan tambahkan sereh, lengkuas, daun salam hingga harum. Masukkan daging ayam yang telah dipotong, Aduk agar bumbu dapat tercampur. Berikut resep membuat atau cara memasak Ayam Bakar Solo yang nikmat, lezat namun menggunakan bumbu dan cara memasaknya yang cukup sederhana. Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo.
Cara membuat Ayam bakar solo:
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus daun salam dan serei yg dgeprek hingga harum
- Setelah harum masukkan ayam yg sudah dipotong, aduk rata dengan bumbunya, lalu tuang air santan beri bumbu pelengkap, kembali aduk rata
- Masak hingga bumbu meresap, ayam sudah empuk dan kuah menjadi surut.. lalu angkat tiriskan
- Panaskan teflon (saya adanya teflon) bakar ayam lalu sambil di olesin lagi dengan bumbu tadi hingga matang
- Untuk sambalnya… semua bahan di cuci bersih lalu panaskan minyak goreng tumis smua bahan tadi sampai agak layu.. angkat tiriskan, kemudian smua bahan di tumbuk hingga halus tambhkan gula merah,garam, penyedap sesuai selera
- Ayam bakar siap disajikan dan di santap😊😊
Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat Apabila kita mendengar nama makanan ayam bakar wong solo tentu kita sudah tidak asing lagi bukan. Bahan - bahan untuk resep ayam bakar solo inipun bisa didapat di pasar - pasar tradisional, atau dari lingkungan Jadi cobain resep ayam bakar solo ini yuk buat menu makan keluarga tercinta. 🙂. Ayam Bakar Wong Solo is a chain restaurant caters Javanese taste foods, a well established dinner across Indonesia. Keressen Delicious Ayam Bakar Solo Roast Chicken témájú HD stockfotóink és több millió Delicious Ayam Bakar Solo (Roast Chicken Solo's style) is one a variation of Indonesian chicken cuisine.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
