Lagi mencari ide resep ayam sambal hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sambal hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Menu sambal hijau ini sangat sesuai dimasak dengan ayam, ikan bawal, ikan keli ataupun ikan bilis. Jadi, hari ini saya ingin berkongsi Resepi Ayam Masak Sambal Hijau yang telah terbukti sedap. Assalammualaikum, sahabat Jom Masak yang disayangi😘 Kali ini masih lagi menggunakan ayam, kerana pasar pagi kita 'sold - out' dek kerana ramai yang berpusu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sambal hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam sambal hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam sambal hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Sambal Hijau memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Sambal Hijau:
- Gunakan 1/2 ekor ayam, potong kecil2
- Gunakan 2 batang sereh, geprek
- Siapkan 5 daun jeruk, sobek2
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 15 cabe rawit+keriting hijau
- Sediakan secukupnya Garam, gula
Terdapat pelbagai jenis sambal seperti sambal belacan, sambal hitam, sambal jawa, sambal hijau Kebiasaannya sambal yang sering disediakan adalah sambal belacan. Oleh itu, apa kata kali ini, kita. Rasa sambal hijau ini sama seperti sambal pada umumnya, yakni dominan rasa pedas. Untuk menikmati sambal hijau ini anda bisa menghidangkannya bersama dengan makanan lain.
Cara membuat Ayam Sambal Hijau:
- Bersihkan ayam yang sudah dipotong kecil2, lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Goreng, sisihkan
- Rebus cabe dan bawang merah selama kurang lebih 5 menit, ulek halus
- Tumis sereh, daun jeruk dan cabe bawang yang sudah dihaluskan sampai wangi, tambahkan garam gula, koreksi rasa. Masak sampai matang.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, aduk2 sebentar. Mati kan kompor
- Sajikan selagi hangat
Kami menjual makanan khas INDONESIA asli seperti: - ayam sambal hijau - ayam sambal gebus - ayam penyet Resipi sambal Hijau yang sangat sedap, mudah dan boleh tahan lama. Simpan sahaja dalam peti sejuk Sedapnya Sambal Hijau. Makan dengan ikan goreng, ikan bakar atau aneka ulam memang. Sambal ijo atau sambal lado mudo termasuk salah satu jenis sambal paling populer di Indonesia. Dinamakan demikian karena warna hijau datang dari gerusan paduan cabai hijau dan cabai rawit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Sambal Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
