Lagi mencari inspirasi resep nila bakar siram sambal pelam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nila bakar siram sambal pelam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nila bakar siram sambal pelam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nila bakar siram sambal pelam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nila Bakar / Nila Bakar Teflon. Kemarin bikin nila bakar buat menu makan malam. Dibakar pakai teflon doang, jadi ikannya saya goreng dulu baru.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nila bakar siram sambal pelam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nila Bakar Siram Sambal Pelam memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nila Bakar Siram Sambal Pelam:
- Gunakan ikan nila jumbo
- Ambil jeruk nipis
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan jahe
- Gunakan kunyit
- Sediakan merica
- Siapkan ketumbar
- Siapkan pelam
- Sediakan cabe rawit
- Sediakan gula
- Siapkan garam
- Ambil air
Apalagi kalau diolah dengan cara yang pas. Untuk membuat ikan nila menjadi favorit keluarga, kami selalu menggunakan bumbu andalan Kecap Manis Bango dan Royco Kaldu Ayam agar bisa. Membuat ikan bakar enak itu sebenarnya enggak sulit. Siapkan racikan bumbu siram yang mantap, seperti saus cabai hijau yang begitu sedap di lidah ini.
Langkah-langkah menyiapkan Nila Bakar Siram Sambal Pelam:
- Bersihkan ikan nila, cuci bersih. Tambahkan perasan jeruk nipis dan diamkan selama 10 menit.
- Haluskan bumbu-bumbu. Bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar dan merica.
- Lumuri ikan nila kedalam bumbu yang sudah dihaluskan. Diamkan selama 20 menit agar bumbu meresap, lalu bakar.
- Parut pelam dan tambahkan air secukupnya.
- Haluskan cabe rawit, 2 siung bawang merah tambahkan garam dan gula secukupnya.
- Campurkan cabe yang sudah diulek tadi kedalam pelam yang sudah ditambahkan air, aduk rata.
- Siram sambal pelam yang sudah diaduk rata diatas ikan nila yang sudah dibakar tadi.
- Ikan nila siram sambal pelam siap disajikan. Jangan lupa siapkan nasi yang banyak ☺
Nila Bakar Siram Cabai Hijau pasti jadi favorit. Nila banyak digemari karena sumber protein ini harganya tergolong murah. Jika Anda tepat dalam memilih resep nila, sajian murah meriah ini bisa jadi spesial. Ikan nila yang diberi bumbu rempah-rempah dan kecap lalu dibakar ini rasanya begitu gurih manis meresap, dan sulit ditolak oleh lidah. Resep ikan nila bakar dan saus kecap manis pedas?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nila bakar siram sambal pelam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
