Lagi mencari inspirasi resep ikan suwir sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan suwir sambal matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya ultimate taste. kalian wajib coba. Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh Hallo teman-teman semua Semoga resep ini bermanfaat yah Dan Insyaa Allah akan ada resep-resep selanjutnya😊. TONGKOL SUWIR SAMBAH MATAH By @deviirwantari Ada di buku resep sy yang pertama MenuRumahanAlaDeviIrwantari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan suwir sambal matah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan suwir sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan suwir sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Suwir Sambal Matah menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Suwir Sambal Matah:
- Sediakan 1/4 kg Ikan Tuna / Cakalang
- Gunakan Sambal Matah
- Gunakan 10 Cabai Rawit
- Sediakan 2 Cabai Merah Keriting
- Siapkan 8 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan 2 Batang Serai
- Sediakan 10 Siung Bawang Merah
- Siapkan 1/4 Sdt Air Jeruk Nipis
- Gunakan Sedikit Terasi dan Garam
- Siapkan Totole!
- Ambil sedikit Gula pasir
- Gunakan 4 Sdm Minyak Goreng Panas
Haluskan semua bumbu sambal matah dari mulai bawang. Apalagi penyuka pedas, wuihhh.tambahkan rawit, dan menu ini pasti jadi favorit anda! Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan pendamping yang Resep Kreasi Sambel Matah Ikan Kembung. Kreasi Udang Telur Puyuh Sambal Matah.
Cara menyiapkan Ikan Suwir Sambal Matah:
- Bersihkan Ikan lalu rebus dengan air yang sudah mendidih. Rebus kurang lebih 10 menit. Lalu angkat dan tiriskan.
- Selagi merebus ikan, kupas bawang merah lalu cuci bersih semua bahan sambal.
- Potong bawang merah, lalu cincang sebagian. Potong cabai berbentuk bulat-bulat, Potong daun jeruk (hilangkan tulangnya) dan serai bagian bawah sampai ke tengah. Lalu campur jadi 1 semua bahan sambal. Tambahkan garam sesuai selera, terasi sedikit dan totole. Panaskan minyak goreng lalu tuang ke dalam sambal dan aduk rata. Koreksi rasa.
- Suwir ikan yang sudah di rebus, buang tulang dan durinya. Lalu sisihkan.
- Sangrai suwir ikan tadi dengan ditambahkan sedikit garam, totole dan gula pasir. Setelah itu masukkan sambal matah yang tadi sudah dibuat dan masukan perasan jeruk nipis lalu aduk rata sambil dimasak kurleb 5 menit. Angkat lalu tiriskan.
Goreng ikan hingga berwarna kecokelatan dan garing. Lalu suwir daging ikan dan sisihkan. Sambal korek: tumbuk cabai rawit dan bawang putih Resep Sahur Bergizi, Ikan Tongkol Suwir Sambal Matah Pedasnya Endes. Jika tertarik mencicipi ikan kembung suwir sambal korek, Anda bisa berkreasi membuat dengan resep pilihan. Siapa yang doyan banget makan pedas?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan suwir sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
