Sedang mencari inspirasi resep ayam sambal ireng madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sambal ireng madura yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sambal ireng madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam sambal ireng madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Kali ini saya share Resep Sambal Ireng atau Sambal Hitam Madura. Sambal ini cocok sekali disandingkan dengan Bebek Goreng atau Ayam. Mukbang bebek madura sambel hitam porsi jumbo!!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam sambal ireng madura yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam sambal ireng madura menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam sambal ireng madura:
- Ambil 1/2 kg ayam pot 4
- Gunakan secukupnya Minyak garam gula air
- Gunakan Bumbu rempahnya:
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh putihnya
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan Bumbu halus nya:
- Sediakan 10 buah bawang merah
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Siapkan 10 buah cabe merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 sdt lada butir
- Siapkan 3 buah kemiri
Language: Share this at Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll. Looks like a cosy home.we order nasi buk mafura fried shtimp urap lalapan.all good taste.sambal only one grade.u cant order less "pedes".urap vegetable can be cut smaller n more soft.overall good taste.worth second visit. Ask tanayaolij about Ayam Kremes Madura Potre Koneng. Kedai tersebut menyajikan menu ayam yang disajikan dengan cara dibakar dan digoreng.
Cara menyiapkan Ayam sambal ireng madura:
- Cuci bersih ayam lalu taburi dengan air perasan jeruk lemon lalu diamkan
- Sambil nunggu ayam siapkan wajan isi air msukan bumbu rempahnya smua lalu cuci kembali ayamnya stelah itu msukan ke wajan yg berisi air n bumbu rempah lalu itu tinggalin skrg haluskan bumbu halusnya stelah halus msukan ke wajannya diamkan smpe ayamnya empuk n keluar minyak dengan sendirinya
- Stelah empuk ayam nya ankat lalu biarkan sisa bumbunya di wajan masak lagi smpe bumbunya meresap lalu aduk2 ketika udh mau keliatan hitam kecilkan apinya biar ga gosong tpi aduk2 kembali smpe bnr2 wangi koreksi rasa jgn lupa
- Stelah sambalnya udh berubah jdi hitam ankat dan goreng ayam atw bebeknya
- Di jamin abis nasi sebakul
Baca Juga: Kuliner Bubur Ikan Khas Tio Ciu. Rasa hidangan ini juga semakin nikmat, karena disajikan di atas cobek, dilengkapi dengan sambal khas Madura yang merupakan perpaduan rasa pedas dan gula. Daging yang umum digunakan adalah daging kambing, sapi dan ayam walaupun daging-daging yang lain, seperti kelinci, domba atau ikan juga tak kalah enak jika dibikin sate. Aneka bumbu itulah yang melumuri beragam jenis daging baik untuk bumbu sate ayam, kambing, sapi atau jenis daging lainnya. Resep Sate Ayam Madura - Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus kacangnya yang lezat ini sangat memanjakan lidah para penikmatnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam sambal ireng madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
